☆Day 8☆（5ヶ月24日目・ゴックン期）

離乳食を始めて1週間経ちました。

おかゆは食べられるようになったので、

次のステップに進みます。

初めての野菜・にんじんに挑戦です。

【今日のメニュー】

＊10倍粥（Day 0＆1を参照）

＊ゴックン期のにんじん

①前日、皮をむいたにんじん1/3本をたっぷりの水で鍋で30分煮ます。

ゆっくり煮ると食材本来の甘みが出るそうです。

②鍋から取り出したら6等分に切って、

ラップでひとつひとつ巻いて、

ジッパー付き保存袋に入れて冷凍します。

③当日、冷凍庫からにんじんを取り出し、

凍ったままおろし器で擦りおろします。

直接手でにんじんを触っていいのかわからなかったので

ラップの上から触っています。

手の熱で解けるので、早めに擦りましょう。

このままだと少し汁気が足りないように見えたので、

湯冷ましを少し加えて滑らかにしてみました。

 

初めてなのでひとさじだけにんじんを食べさせてみました。

口に入れた瞬間は、『ん？！』という顔をしていましたが、

ごっくんした後はにこにこしていたので、気に入ってくれたと思います。

私も食べてみましたが、ほんのり甘かったです。

 

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