◆離乳食 ゴックン期 1回食 (10倍粥+ビタミン類)◆
最近はボールがお気に入りです。片手でつかんだり、食べようとしたり、追いかけ回したり、壁に投げつけて遊んでいます。
離乳食も3週目に入りました。
カボチャもずいぶん食べられるようになったので、今日は大根に初挑戦してみます。
◆メニュー◆
10倍粥 小さじ3
大根 小さじ1
まずお粥。美味しそうに「ぱくぱく、ぱくぱくぱく…」と完食しました。
離乳食用に買ったスプーンは温度で色が変わるもので、熱いと白く変色します。
お粥などを温めたあと、スプーンの色が元の色に戻るまで冷まします。
どのくらい冷ませば赤ちゃんにあげて良いのかがわかるので、便利です。
次は大根。大根はすごくまずそうな顔>_<をしながら食べていました。
甘い部分を使っているのですが、お粥と比べて水っぽく、食べにくかったかもしれません。
◆作り方◆
大根 数cm
ポイント
・真ん中のほうが甘いので、皮は厚めに桂むきすること。
・上半分の方が甘いので、上半分を使うこと。(ただし上の方は硬い部分もあるので注意)
⑴大根の皮を厚めにむきます。
(私は桂むきが面倒なので、ピーラーでむいて、真ん中の部分のみ使用しました。)
⑵細かくすりつぶします。
(フードプロセッサーで大根おろしにしました。フードプロセッサーがあれば30秒くらいでできて楽です。)
⑶お鍋で加熱します。
(電子レンジで加熱してもいいようです。)
⑷製氷皿に小さじ1ずつ入れ、冷凍庫で凍らせます。
⑸凍ったら製氷皿から出して、ジップロックに入れ保存します。
(大根を凍らせると透明でキラキラしていて見た目が綺麗です。)
残りの大根も大根おろしにして、大人がみぞれ鍋にしていただきました。
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