◆離乳食 ゴックン期 1回食 （１０倍粥＋ビタミン類）◆

「ペロペロ、ペロペロ」
「ガリッ」
私の手を舐めていたかと思うと、何か硬いものが指に当たりました。
口の中を見てみると下の前歯が頭を出していました。

今週はにんじん、トマト、ほうれんそうと豆腐に挑戦しました。

◆メニュー１◆

１０倍粥 小さじ５
にんじん 小さじ１

にんじんは市販の裏ごしにんじん（冷凍）を使用しました。
しっかり裏ごしされていて、一口サイズに小分けされています。
味見してみましたが、甘くて舌触りも滑らかです。
にんじんは、さらさらしているので、お粥の上澄みと少し混ぜてとろみをつけました。

食べさせてみると、今回は嫌そうな顔をしながらも完食してくれました。

にんじんは実は2回目の挑戦でした。
前回は自分で作ってみたのですが、
茹で方が足りなかったのか、裏ごしするのに相当な時間がかかったうえに
粒々が残ってしまっていたので、口から出してしまい全く食べてくれませんでした。

◆メニュー２◆

１０倍粥 小さじ５
トマト 小さじ１

次にトマトをあげてみました。
水っぽかったのでお粥を少し混ぜて固さを調整しました。

トマトも嫌そうにしながらも完食してくれました。

◆作り方（トマト）◆
トマト 適量

⑴トマトはヘタを取ってよく洗い、冷凍します。
（今回はミニトマトを使いました。）
⑵冷凍したトマトに流水をかけて皮をむきます。
（冷凍すると湯むきよりも簡単にツルッと皮をむくことができます。）

⑶種を除き、フードプロセッサーにかけます。
（種が見当たりませんでした…）

⑷水を少し加え、柔らかく煮ます。
（トマト１０ｇに対し、水大さじ２）
⑸製氷皿に入れ、冷凍庫で凍らせます。
⑹凍ったら製氷皿から出して、ジップロックに入れ保存します。

次はやっとタンパク質（豆腐）です。

 

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