●DAY20●
・緑がゆ(小松菜、しらす)
・かぼちゃポタージュ
この日の初食材はかぼちゃです。他の赤ちゃんも、かぼちゃは大好きでたくさん食べてくれるという話をよく聞くので楽しみです。ちなみに私もかぼちゃは大好きです^^
●かぼちゃポタージュの作り方●
①かぼちゃはラップして電子レンジ(500W)で2分ほどチンする(切りやすくするため)。
②少し柔らかくなったかぼちゃを適当な大きさに切り、シリコンスチーマーにインし、電子レンジで7分ほどチンする。
③ほくほくになったかぼちゃの皮を取り除き、容器に入れ、ハンドブレンダーでウィーーーーン。適宜お湯を追加する。
④粉ミルクをお湯でとく(お湯の量は通常のミルクを作る時と同じ)。
⑤かぼちゃペーストに、ミルクを少しずつ加え、ポタージュ状にする。
加熱にはシリコンスチーマーを使用しました。かぼちゃの皮は固いまま除くのが面倒だったので、柔らかくしてから除きました。調べたところ、かぼちゃは皮の方が栄養価が多く含まれているそうです!取り除くのがもったいない!!!ですが固くて赤ちゃんは食べられないので、残らないように取り除きます。
ホクホクかぼちゃがたくさんできあがったので、残りは牛乳を加えてお鍋でコトコトなめらかにして、パパママ用のかぼちゃスープにしました。
さてさてゆめちゃん、いただきますです!
おかゆはゆめちゃんの大好きな小松菜しらすを入れた緑がゆにしてみました。
安定のモリモリ食べ。そんなにしらす気に入ってくれたのね~
本日はじめましてのかぼちゃはどうでしょう・・・これも気に入ってくれたようです!よかった~!
口元にスプーンを持っていくと、ひな鳥のようにお口を開けたり、自分でスプーンを握って口に入れたりしていました。1回だけ失敗して、スプーンが口の奥に入り過ぎてオエッとなってしまいました( ;∀;)ごめんよ~
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