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すくすく☆そうちゃん食堂50

☆Day 138☆(10ヶ月3日目・カミカミ期)
手づかみ食べが全然できないので、練習させてみようと思い、おもちを作りました。

【今日のメニュー】
*ブロッコリーとじゃがいものおもち
ブロッコリーを1房ずつに切ってラップでくるみ、電子レンジで加熱し、みじん切りにします。
じゃがいもは皮をむいて茹で、つぶします。ブロッコリーとじゃがいもを混ぜて、片栗粉と塩少々をまぶして、一口大に丸めます。
フライパンでバター少々を熱し、丸めたおもちを両面焼きます。
最後に水を少々フライパンに入れ、ふたをして蒸し焼きにします。

*軟飯となすと納豆
軟飯は、1合のお米を研いで釜に入れ、3合の線まで水を入れて、おかゆモードで炊き、90グラムくらいに分けて冷凍保存しておきました。
なすは皮をむいて5ミリ角くらいに切り、だしで15分茹でます。
納豆はひきわりを耐熱皿に入れて30秒電子レンジで加熱します。

おもちを手に持たせてみましたが…手でぐしゃっとつぶしてしまってうまく口に運べず。。。
食べられなくてグズリ始めたので、結局食べさせてあげました。

 

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