★ゴックン期26~27日目★新しい食材:タラ
栄養*風邪をひきにくくする効果のあるビタミンAや、カルシウムなどの吸収力を高め、骨や歯を丈夫にするビタミンDを含んでいる。脂肪分が少なく消化がいい、淡白で食べやすい白身魚です。
作り方:
①タラを茹で、身をほぐし、骨があれば取り除く。
②すりつぶし、お湯を入れてのばす。
寒くなってきたのでお鍋にしようと思い、タラを買ったのでついでに離乳食もつくっちゃおう!ということで今回はタラにしました。離乳食初期から使える食材のリストにタラも書いてあったし。でもでも。。。後でよく調べると、「アレルゲンの原因となり得る食材なので、他の白身魚に慣れてきたころに、赤ちゃんの様子を見ながら食べさせましょう」と書いてありました。ガーン。今回は、こうちゃんは食べさせても特に何の反応もなかったので、よかったです。この子はたぶんタラは大丈夫だったのだと思いますが、一応無難に鯛やヒラメから始めとけば心配しなくてよかったかなと思いました。今後は新しい食材を始めるときは、よく調べてからにしよう★
いつも3品別々に器に入れて食べさせているので、今日はなんとなくキッズプレートで食べさせてみよう、と思いました。おかゆ、かぼちゃ、タラはすべて冷凍していたので、冷凍のままプレートに乗せ、レンジで解凍したら、うまく解凍できませんでした。(泣)それぞれの量が違うので、かぼちゃはすぐに軟らかくなったけどおかゆがまだ凍っている状態で、追加でレンジにかけたらタラが爆発しました(笑)おまたせしてごめんねこうちゃん。でも何とか適温に解凍し、食べさせることができました。
タラは解凍すると少しぱさぱさするので、おかゆに混ぜて食べさせました。すんなりもぐもぐ食べてくれて、一安心です。
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