おはようございます!
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【DAY-8】5ヶ月26日
あさごはん(AM9:00)
・10倍粥(3匙)
・にんじん(1匙)
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離乳食開始から、1週間。
すこし早いかも?と思いつつ、お野菜をスタートすることにしました。
初めてのお野菜は、にんじん。
パパの実家の畑で、大切に育てられたにんじんを送ってもらったものです。
今日の手順はコチラです。
1.にんじんの皮を剥き、2センチ幅くらいに切る
2.鍋に水とにんじんを入れて、15分ほど柔らかくなるまで茹でる。
3.茹でたにんじんをブレンダーでペースト状にする。
4.ペーストを取りだして、裏ごし。
5.茹で汁で伸ばして、できあがり!
「スプーンで底をなでた時にうっすらと線がみえるくらいの汁状」ということで、なんとなくいいかんじの緩さにしたところ、今回は1本のにんじんで、ちょうど7匙分になりました。
今日たべる分の1匙を取り分けて、残りは製氷機に。
ここまで作って、はっと気付いたのですが、
にんじんって、とっても色が移るんですね…。
白いスパチュラとすりこぎカップがにんじん色に染まってちょっとショック。
色付きのスパチュラにすれば良かった〜、と後悔しました。
そんなアクシデントもありつつ、離乳食は無事にできあがり。
自分でも味見してみましたが、とても甘くて美味しく仕上がっていました。
調味料を使わなくてもしっかり味がするんですね。
さて、初めてのにんじんをあげてみると…
ゆうちゃんは、お粥のとき以上にガツガツと食いついてきました。
顔中にんじんだらけ。鼻の頭にもおでこにもにんじん。
もっともっと!と手を出してくるので、てのひらもにんじん。
当然、洋服もにんじん色に。
こんなに興奮して食べてくれるなんて、という嬉しさもありつつ、
これは洗濯がたいへんなやつだわ…、という気持ちも少々。汗
お食事用の大きなスタイを増やしたほうが良いのかしら。
明日からも頑張ります!
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