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すくすく☆そうちゃん食堂65

すくすく☆そうちゃん食堂

☆1歳1ヶ月・カミカミ期☆①

【今日のメニュー】

✳︎ひじきと豆腐のハンバーグ

(作りやすい分量)

ひじき4gを水で戻してから細かく刻みます。

ボウルにひじきと水気を切った豆腐半丁と

鶏ひき肉50gと溶き卵半個と

片栗粉小さじ2分の1と醤油を少々入れ、

よく混ぜます。

小判形にして、少量のサラダ油をひいたフライパンで

両面を焼きます。

✳︎かぼちゃとキャベツのスープとごはん

(作りやすい分量)

かぼちゃ4分の1個を、わたを取ってからレンジで2分程加熱し、

皮を切り取って細かく刻みます。

キャベツ4分の1個も細かく刻みます。

鍋に赤ちゃん用野菜スープの素小さじ1と

かぼちゃとキャベツを入れてかぶる位の水を入れて煮立て、

ひき肉50gを入れて煮込みます。

ごはんは米よりも気持ち水多めの軟飯です。

息子は豆腐が大好きなので、豆腐ハンバーグを喜んで食べてくれました☆

大人はこのハンバーグに砂糖とみりんと醤油で作ったタレをかけて食べました!

だんだん大人と同じものが食べれるようになってきて嬉しいです(^^)

 

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