★61日目★モグモグ期
新しい食材:トマト
栄養*トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、人間の体の酸化を防ぎ、病気から守ってくれる作用がある。また、抗アレルギー作用や美白効果もある。
調理方法*
①トマトのヘタを取り、洗う。
②切って、種を取れるだけ簡単に取る。
③レンジで加熱する。
④皮と種を取って、すりつぶす。
1回目のメニュー:野菜のおかゆ、バナナミルクヨーグルト、豆腐、トマト
野菜のおかゆは、7倍がゆとベジキューブを解凍してまぜまぜしただけ。トマトはよく熟れて甘いものを選びました。プチトマトでも良いと思います。
バナナミルクを昨日作りました。
バナナ数本を加熱して、フードプロセッサーへ。そこに調乳した粉ミルクを入れて、スイッチオン!美味しそうなバナナミルクができました。フリーザーケースに入れて冷凍したものを今朝解凍すると、色が変わってる…心配で私が毒味してみたけれど、普通に美味しい。バナナを加熱して冷凍すると変色することがわかりました。作ってしまったのでこのまま食べてもらうけれど、次からはまたバナナはカットして生のまま冷凍します。
2回目の離乳食にはベビーフードを少し足すことが多くなってきました。だって夕方は忙しい。赤ちゃんは夕方から夜にかけて泣いたりぐずったりが多いので、あやしていると離乳食を作るも時間をかけていられない。
2回目のメニュー:ツナと緑黄色野菜の3色おかゆ、バナナヨーグルト
ベビーフードの緑黄色野菜のフレークをお湯で溶いて混ぜただけ。バナナヨーグルトは大好きでよく食べます。(これは冷凍とかしてないバナナです)これはこれで、潰しながら食べさせなきゃいけないから面倒。テーブルをバンバン叩きながら待ってくれているのでね(笑)
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