★69日目★モグモグ期
新しい食材:パン
栄養*パンには、炭水化物(糖質)のほかに、たんぱく質、ビタミンB1・ビタミンB2、また、カルシウム・鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
調理方法*パンがゆ
①食パンの耳を切り落とし、白い部分を細かく切る
②鍋に入れて、調乳したミルクで煮込む
③柔らかくなれば出来上がり!
今日のメニュー:パンがゆ、ベビーフード刻み野菜、バナナミルク、さつまいも、ヨーグルト
やっとパンデビューです!パンは、カルシウム源となる牛乳・乳製品や、たんぱく源となる肉・魚類とも相性がよい食品です。離乳食初期から食べさせることができます。いろいろな食品と組み合わせて食べることによって、バランスのよい食事をとることができます。時間のない朝のメニューにも最適です!慣れたら、朝はパンがゆ、昼はうどん、夜はおかゆ、って感じでいろんな炭水化物を食べさせたらいいかな、と思っています。決めた方が私も楽だと思うし。
初めてパンを食べさせるにあたって、出来るだけ添加物の少ないものを選ぶことを意識しました。保存料ゼロ、イーストフード不使用、トランス脂肪酸フリー、アセロラ由来のビタミンC、食物繊維配合の100%天然由来の食パンにしました。私も食べてみましたが、しっとり柔らかくて美味しい!もしかしてこんなに気にするのは初めだけかもしれないけど、添加物を出来るだけ取らないようにするのは大人にも大事ですね。
小さいさつまいもをたくさんいただきました。皮をむいて水にさらしてアクを抜き、レンジで火を通してからマッシュしました。こうちゃん用のさつまいもペーストの出来上がり!余った分は私がそのまま食べるか、スイートポテトにしてみようかな?
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