●DAY71●
朝
・ほうれん草がゆ
→フリージングしておいたおかゆを解凍し、適宜お湯を追加し柔らかさを調整する。冷凍ほうれん草も解凍し、おかゆにのせる。
・鯛、キャベツのトロ煮
→フリージングしておいた鯛、キャベツを解凍し、とろみの素もあわせて混ぜる。
・にんじんポテト
→フリージングしておいたにんじん、じゃがいもを解凍し混ぜる。

昼
・五目うどん(BF)
・4種の根菜と鶏ささみ(BF)

朝はモリモリ食べました。にんじんポテトは固いのでモグモグするけれど、おかゆはやっぱりモグモグサボりがち。なんだか最近メニューが同じになりがちな気がしています。ゆめちゃんはよく食べてくれているけれど、新メニューも導入していかないとなあ～。
お昼はおでかけしたので、マルイのベビー休憩室でベビーフードを食べました。ソファに支えなしでひとりでおすわりして食べてくれました。おすわりもだいぶ安定してきたなあ。ベビーフードは初めて食べるメニューでしたが、ものすごい勢いで完食。お味の濃いものはおいしいものね( ^ω^ ；)完食してもおくちパクパクしてきた。かなり気に入ったようです。

トマト、キャベツ、だいこん、じゃがいも、にんじん、玉ねぎストック作成しました。
大量の角切りお野菜たち。もはや芸術品の域・・・。

●トマト
→包丁でおしりに十字に切れ込みを入れ、小鍋に沸騰させたお湯に入れる。表面にしわが寄ってきたら冷水にさらして皮をむく。種を取り除き、みじん切りにして冷凍用トレーに入れて凍らせる。
●キャベツ
→小鍋でお湯を沸騰させ、葉先の柔らかい部分だけを沸騰したお湯でゆでる。水けを絞り、みじん切りにして冷凍用トレーに入れて凍らせる。
●だいこん
→皮をむき、細かい角切りにして水から小鍋で煮る、柔らかくなったらジップロックに入れて凍らせる。
●じゃがいも
→皮をむき、細かい角切りにしてシリコンスチーマーに入れて電子レンジで5分ほどチン。ジップロックに入れて凍らせる。
●にんじん
→皮をむき、細かい角切りにして水から小鍋で煮る、柔らかくなったらジップロックに入れて凍らせる。
●玉ねぎ
→皮をむき、みじん切りにして水から小鍋で煮る、柔らかくなったらジップロックに入れて凍らせる。

トマトの処理は初でした。面倒そうだったので後回しにしていましたが、思ったより簡単でした！なんだかこんなことばかりだな～＾＾
まず十字に切れ込みを入れます。

沸騰したお湯に入れると数秒で表面にしわが寄ってくるので、冷水にさらします。すると皮が簡単にむけます！！
種を除いて細かく切って完成です(*^^)v

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