離乳食開始 159日目
1回目8時頃
メニューは
粥
餡掛け豆腐ハンバーグ(しめじ、ズッキーニ、和風だし)
ミルクみかん寒天
です。
ミルクみかん寒天が初めてのメニューです。
レシピです。
ミルクみかん寒天。
粉寒天3グラム(小分けの袋半分)をお湯でふやかしておきます。
牛乳をなべで温めます。沸騰させる前に火を止めて寒天を溶かします。本来はここで加熱をストップさせたいところなのですが、離乳食用なので、ヘラでよーくまぜながら一度沸騰するまで火にかけます。
小分けの容器に缶詰めのミカンを細かくカットして入れておきます。
粗熱がとれたら先ほど作ったミルク寒天液を流して冷蔵庫で固めたら完成です。
甘味はミルクと缶詰めフルーツでつけました。
普通の生フルーツを使うときは少し砂糖を入れても良いかもしれません。
寒天は一度固まったら加熱しても溶けないそうで冷凍できるそうです(゜o゜)
ほんとかなーと今回試してみました。
確かに冷凍→レンジで解凍できましたが、少しクタクタになります。冷蔵のみのプリッとした感じは失われます。
さて、息子、寒天はいかがですかね?
まずまずの食いつきぶりです!!
2回目12時半ごろ
メニューは
ほうれん草蒸しパン
パスタスープ(トマト、ツナ、ズッキーニ)
3回目18時頃
メニューは
ほうれん草粥
チーズ焼き(人参、ジャガイモ、鳥ひき肉、しめじ、ホワイトソース、粉チーズ)
ミルクみかん寒天
いつものベビークリームシチューをチーズ焼き風にしてみました!
メニューもマンネリしてきたので食べれる食材でアレンジです。
かなり好反応でした(^_^)
離乳食開始 160日目
1回目8時頃
メニューは
粥
オクラ、人参、鳥ひき肉、ズッキーニ
ミルクみかん寒天
2回目12時半ごろ
メニューは
食パン(サンドウィッチ用)1/2
野菜スープ(鳥ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん)
食パン手づかみで大きいままかじることができました。
お昼前に買い物に行き、お腹が空きすぎたみたいで、凄い勢いで食べていました。
やればできる!
3回目18時頃
メニューは
粥
オクラ、鳥ひき、人参、しめじ
ミルクみかん寒天
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