けーちゃん、8ヶ月23日目
<朝ごはん>
おかゆ
しらす
トマトスープ
* トマトスープ材料 *
ミニトマト、なすび、ブロッコリー
<夜ごはん>
おかゆ
おとうふ
さつまいものミルク煮
海苔のくたくた
* さつまいもミルク煮材料 *
さつまいも、たまねぎ、にんじん、牛乳少し
スープとミルク煮は、朝に蒸し煮にしてまとめて作りました。
さつまいもやかぼちゃなどは、甘いからかよく食べてくれます。
まだ形がしっかりしたものは、機嫌が悪いともぐもぐしてくれません。飲み込めない~って泣き出します(笑)
なので、スープなど水分多めのものが多くなりがち。
この時期はトマトが旬で安いのでとても助かります。
水分多くて子どもが食べやすいし、栄養もたっぷりなので、離乳食には頻繁に使ってます。
“トマトを離乳食に使うときは、皮と種を取り除きましょう”っていう注意書き、見ませんか?
私ははじめて見たとき、え!?って思いました。
皮と種がないトマトって、食べるところほとんどないんじゃ、って……(笑)
しかも湯むきがめんどくさい。
離乳食初期の頃は湯むきしてましたが、最近はしてません。
ミニトマトの皮を手で剥いてます!笑
ミニトマトを半分に切って、ヘタからお尻の方へ向かって皮を引っ張ると、案外簡単に剥けます。
皮を剥いている途中で、種もあらかた取れてしまいます。
普通サイズのトマトでもいいと思いますが、離乳食は少しの量でいいので、私はミニトマトを使うのが好きです。
甘いし、栄養価も普通のトマトよりアップするので、おすすめです♪
海苔のくたくた煮はすぐにできるので、あと一品欲しいなっていうときにはコレを作ります。
焼き海苔全形1/2枚を手で細かくちぎり、お水でしばらく煮て、海苔がぐずぐずになったら完成です。
おかゆとまぜまぜして食べさせたりします。
忙しいときや、冷蔵庫に何もない!ってときのおたすけメニューです。
➡らくらく手作り*ゆるゆる食育 最新記事へ(一覧表示) 最初の記事へ
この記事へのコメント