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気ままにのんびり離乳食 20

気ままにのんびり離乳食

8月25日(日) *生後10ヶ月4日(離乳食後期3回食)
<本日の献立>
●朝食●
気ままにのんびり離乳食
A:食パンコーンチーズかけ(2分の1枚)◎
B:卵スープ◎
C:種無し巨峰◎

●昼食●
気ままにのんびり離乳食
D:トマトモロヘイヤそうめん◎
E:麩と白菜とお揚げの汁物◎
F:バナナ

●夕食●
G:お粥◎
H:鱧豆腐の汁物◎
I:トマト◎

◎:完食 ◯:80%以上 △:半分 ×:拒否

<作り方>
A:食パン2分の1枚をサイコロ状に切り、 コーンクリーム缶(冷凍ストック)、カッテージチーズを容器に入れてレンジで加熱する。※パンをうっかり一緒にレンジ加熱してしまったのですが、冷めてくるとパンが固くなるのでパンは別にすることを推奨します・・・
B:(大人も同じスープを)かつおだし、薄口醤油大さじ1半を小鍋に入れて煮立たせる。一度火を止めてとろみ剤を入れて少しとろみをつけ、再沸騰させてから溶き卵2個分を入れて、再沸騰したらひと混ぜして火を止めて蓋をして蒸らしておく。薄味なので離乳食用もそのまま。青のり散らす。
C:皮をむいて4分の1以下の大きさに切る。
D:ベビーそうめんを茹でる。かつおだし大さじ2、茹でモロヘイヤ(冷凍ストック)、トマト(皮むき・冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱する。茹で上がったそうめんを容器に合わせて、醤油を3滴垂らす。
E:焼麩を手で割ったものと、白菜とお揚げの味噌汁の具(取り分け・冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱解凍する。お湯大さじ1、粉末和風だしを加える。
F:そのまま。
G:軟飯(冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱解凍する。
H:(大人の分から取り分け)鱧を切り小鍋で茹でる。茹でた鱧を取り出し、離乳食用に骨の少ない背中側の部分を細かく刻んで容器に入れる。豆腐(大人の冷奴用から取り分け)も容器に入れる。茹でモロヘイヤ(冷凍ストック)少量も一緒に容器に入れる。鱧を茹でた汁にこんぶを入れて再沸騰させ、薄口醤油大さじ1を加える。汁を離乳食用に大さじ1、容器に入れる。
I:トマトを刻み、皮のないところを離乳食用に取り分ける。(残りは大人の冷奴に乗る。)

朝から旦那氏が発熱。食欲があまりなさそうだったのでスクランブルエッグをスープに変更しました。夜も熱が下がらず、あっさり目の物をと鱧汁に。
実は昨日午前中、少し息子氏微熱がありました。結婚式に参列する頃には平熱に下がり、終始ご機嫌でしたが、何か良からぬ菌を保菌していたのか・・・?旦那氏に移ったのか、別ルートかは不明ですが、インフルエンザの時くらいしんどいとのこと。1日ゆっくりしても熱が下がらなかったので風邪薬を飲んでおやすみなさりました。

息子氏は父ちゃんと遊べず退屈そうだったので、近居の実家へ。じいじとばあばにたっぷり遊んでもらっている間に買い物などさせてもらいました。じいじとばあばには頭が上がりません。(と言いながら「小腹空いた、おやつない?」とかやっている。笑)

 

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