9月25日(水) *生後11ヶ月4日(離乳食後期3回食)
<本日の献立>
●朝食●
A:食パン(2分の1枚分)◎
B:コーンスープwith蒸し豆◎
C:なし◎
●昼食●
D:ベビーフード(鯛めし)◎
E:大根とモロヘイヤと鶏ささみのスープ◎
F:さつまいも◎
●夕食●
G:軟飯◎
H:肉じゃが◎
I:ほうれん草と豆腐と鶏ミンチのスープ◎
◎:完食 ◯:80%以上 △:半分 ×:拒否
<作り方>
A:食パン2分の1枚を大きめに切る。
B:コーンクリーム缶(冷凍ストック)、蒸し豆(フジッコビーンズキッチン・冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱解凍する。キューブミルク2分の1個、お湯大さじ1強、コンソメを入れる。
C:なし(皮むき・冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱解凍する。ハサミで小さく切る。
E:だいこん(茹でただけの大根のベビーフード)、鶏ささみ(冷凍ストック)、茹でモロヘイヤ(冷凍ストック)、かつおだし(冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱解凍する。
F:皮ごとじっくり茹でたさつまいも。
G:ご飯にお湯を入れて混ぜる。
H:大人のおかずから取り分け。じゃがいもとにんじんは下茹でしておく。(シャトルシェフで根菜茹で置き。)牛肉、玉ねぎを炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、にんじんを入れて軽く炒め、だし250cc、酒大さじ1、砂糖大さじ2、みりん大さじ2分の1、醤油大さじ2を加えてアルミホイルで落としぶたをし、15分ほど煮る。具材のみ離乳食用に取り分けて小さく切り、お湯を大さじ1加える。
I:茹でほうれん草、豆腐(冷凍・コープさんマメックス)、鶏ミンチだし(冷凍ストック)を容器に入れてレンジで加熱解凍する。
さつまいも、最初は可愛らしくて手掴みで上手に食べますが、半分過ぎたあたりで口に全部突っ込みハムスター状態に・・・そしてオエ・・・笑 早く学んでいただきたい!
お昼は食べたりず、みかんも食べました。掴まり立ちし始めてますます食欲旺盛です。
そして、前日とびひ診断が下された息子氏。ガーゼで覆えば登園可能とのことで許可証は貰えたものの、ガーゼが取れやすい・・・貼り付けに苦労し、心にゆとりが無くなったのでパートは結局お休みし、ガーゼ貼り研究DAYに。
包帯で巻けば何とかおむつ替えや着替えで持ちこたえてくれそう・・・。便利なパッチ式ガーゼもあるらしい!
少し気持ちが楽になり、息子とたっぷりお昼寝。昨日は皮膚科えらい混んでてお疲れ親子でした。
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