こんにちは、ひとみです。
18日目のメニューをご紹介させていただきます。
朝食 サツマイモの蒸しパン、サツマイモ、イチゴ
息子の大好きなサツマイモを使った蒸しパンを作ってみました。
余ったサツマイモはスティックにしてイチゴも添えました。
もともと息子は蒸しパンが好きで、食べ掴みもそんなに上手ではなくても蒸しパンは上手にちぎりながら食べていました。
しかし、最近になってちょっと飽きてきたようでちょっと食べたら掴んで遊んだり、投げてみたりするようになってしまいました。
味の変化をつけたら以前のように食べてくれるかと思い、今回は好物のサツマイモを混ぜてみたのですが、サツマイモ効果絶大!
今日は遊ばずに食べてくれました。
イチゴも結局工夫をせずいつも通りに切るだけにしてしまったのですが、サツマイモを食べた後にイチゴもちょっと食べてみようとする様子がみれました。
全部は食べなかったのですが、少し進歩です。
昼食 鮭のバター焼き、ブロッコリーと豆腐のお味噌汁、お粥
昨日の食事で不足していた鉄分、タンパク質のある食材を使ってみました。
魚にはタンパク質、大豆には鉄分が多く含まれているようです。
お粥、お味噌汁は完食でしたが、やはり焼き魚は気に入らず全残しでした。
前回白身魚がダメでしたが、今回の赤身魚もダメでした。
お粥に混ぜたら必ず食べてくれるのですが、そのまま食べるのは嫌なようです^^;
お魚以外は完食でした!
児童館で出会った赤ちゃんで海苔をおやつがわりにしているという子がいたので、うちの息子も好きかどうか試してみました。
ミッキー海苔を買ってみましたが、アンパンマンでは無いので無反応。
海苔は美味しそうに食べていました。
海苔にはミネラルも豊富でヘルシーなので確かにおやつにはぴったりだと思いました。
ただ大きなものをそのままあげると窒息の恐れがあるので、細かくちぎるなどしてあげます。
うちの息子も気に入っていたのでおやつにも取り入れて行こうかと思います。ではまた次回。
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