こんにちは*
Aちゃんの新米母です。
離乳食を初めて59日目。
ついに7か月をむかえ、毎月簡易の身長計(赤ちゃん本舗のプレゼントで頂いたペラペラの長い用紙みたいなやつです)と一緒に写真を撮影しているので、今回も撮ろうとしたのですが・・・。寝返りがスムーズにできすぎて、目に映ったものにすぐ食いついてこちらをむいてくれず。あきらめて、父のいるときにおもちゃで気を引き付けてもらい、無事に写真をとれました。ただ毎回足の位置が決まらず、結局なんとなくの身長しかわかりませんが(;^ω^) たぶんちょっとくらい大きくなってるんじゃないかな、だっこの感じとかで伸びたなあ・・・。と思っています。
今日は新しい食材、鶏ささみにチャレンジ!!
7ヶ月1日 午前中
本日のメニュー
・たまねぎ&コーンがゆ 小さじ6 〇
・鶏ささみ 小さじ1 ◎
<鶏ささみ>
ささみを茹でるか電子レンジでチンして加熱し、粗熱をとる。
身を軽くほぐし、細かくみじん切りにする。
水溶き片栗粉と混ぜ、チンしてとろみをつける。
色々な食品が食べられるようになったものの、まだまだチャレンジしたいものがたくさん。7か月にもなったので、たんぱく質の食品も幅を広げていきたいな、と思っています。(もちろん野菜や主食も!)
とりあえず今回は、高たんぱく・低脂質の鶏ささみからチャレンジです!普段、ささみをあまり調理しないので久しぶりの購入です(笑) 夫婦二人だと、わりと決まったものしか購入しないので、Aちゃんのために買って、食を改めて見直すいいチャンスだな、と思いながら買い物しております。ありがとね~。
さて、ささみはパサパサしているので、とろみをつけておきます。もちろんじゃがいもやおかゆと混ぜて食べやすくしてもよいのですが、今回は初回ということで片栗粉を使用。少しとろみが強くなってしまいましたが、問題なく食べてくれました。
ささみは茹でてから冷凍して、すりおろすというやり方でもよいと思いますが、面倒なうえに手が冷たくて痛くなるので、やめました。
さあ、この調子で色々食べれるといいな・・・(^^)/
では、今日はこのくらいで。
次はどんな食材を使おうかしら〜。
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