みなんこママの楽チンご飯 10

みなんこママの楽チンご飯
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◾野菜パンケーキ
①小鍋に水を入れてほうれん草がしんなりするまで煮る
②ブレンダーでガーッとする
③ホットケーキミックスに②を入れ、ミルクを作るときの配合で粉ミルクと水をプラスして適度なドロッと感にする
④フライパンで両面焼く

◾イチゴヨーグルト
大さじ2の無糖ヨーグルトにイチゴジャムを大さじ１入れ、混ぜる
※イチゴジャムにハチミツが入っていないか注意してください！

◾キウイ
キウイを半分に切る
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【生後11か月(離乳食後期～完了期)】

今日のみなんこメシ(昼)は、パンケーキ。

実はみなんこはほうれん草があまり好きではなくて…。
それでも鉄分とか魅力的な栄養がたくさんあるほうれん草は食べてほしくて
いつも
「けきけき (*’▽’)」
と喜んで食べてくれる甘いパンケーキに混ぜてみました！

最初は食べてくれましたが、何か入っていることに気づいたのか半分くらいから
「ペッ(・q・)」
とするように…。
赤ちゃんの敏感な舌は騙せなかったか～。
大人の舌ではそんなにわからないんですが…。

何度かチャレンジしましたが、仕方がないので野菜不足を急遽キウイで補いました。
キウイとバナナは、離乳食後期のちょうど目安になる硬さの食材。
なので、我が家では何の調理もせずにそのまま食べさせてしまいます。
キウイは半分にカットして中をスプーンでほじほじ。
こちらは喜んで食べてくれました！

最後のデザートはイチゴヨーグルト。
イチゴジャムを混ぜるだけという、こちらも簡単レシピです。
うちではジャムは生後10か月くらいの時から使っています。
お砂糖たっぷりのジャムですが、量に気をつければベビー用のクッキーとかよりも甘さも抑えられるので…。

ちょっとヨーグルトの酸っぱい感じが強い配合ですが、みなんこはパクパク。
赤ちゃんって酸っぱいの意外と好きですよね。うちだけかな？