アラフォーママのsoraです。１歳の息子の離乳食にBLWという進めかたを選びました。
BLWのことを是非知って貰いたいので月齢遡りメニューでお伝えします！
ここ何回か8カ月の頃のレシピを紹介していますが、離乳食とはいいがたいゴックン期モグモグ期を飛ばしている感じで幼児食と何が違うんだと思われたと思いますが、私も思っていました。笑
8カ月まではほとんど素材の味と出汁、ハーブなどがメインだったので9カ月頃から塩こうじやコンソメ、味噌などの調味料を使っていきました。
BLWの進め方には離乳食と幼児食の分け目はなく、自分で食べるという意味ではずっとBLWだよね。とBLWを取り入れている仲間のママとはよく話しています。
8カ月から10カ月頃までの食欲がすさまじくて動画に収めていたんですが、どれもフードファイターのようで私の大爆笑の声と共に残っています。笑
1歳になった今より食べている日もありました。
この頃にはこのBLWという離乳食は息子と私たち家族にとても合っていた！と確信できました。
【食べる事が好きな子を育てる】作戦は継続中ではありますが、今のところ成功の道をたどっています。
【レシピ】９カ月
エノキともやし入り鳥ハンバーグ
鶏ひき肉200ｇ
エノキ 大袋の半分
もやし 2/１袋
塩こうじ 大さじ１より少し少ない程度
エノキともやしを1ｃｍくらいにきざむ
材料をまとまるくらいにこねる
ここで息子の分は取り分ける(2つ １食分は1個)
大人は残りのものにマヨネーズを大さじ1程度
ニンニクのおろしを小さじ２程度入れて混ぜる
大人の分もこれでソースいらずです
大葉を入れてもおいしいです(大人のは1人2個づつできます)
焼くときは片面がよく焼けたらひっくり返してフライパンにアルミを被せて弱火でじっくり焼くとふんわりおいしくできます。
エノキともやしの食感がとてもいいです。
その他
ミニトマト
もずく
ミネラルふりかけのおにぎり
ブロッコリーの胡麻和え
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