こんにちは
2回食をはじめて1週間経ちました。毎日があっという間です。
離乳食の食器洗い、食事用エプロンや椅子カバーの洗濯など、小さな家事がどんどん増えてくのを実感しています。
我が家の離乳食は基本的に作り置きしておくことで時短するようにしています。
初めての食材や作り置きができない豆腐だけ当日調理で、後は食事の時にレンジで解凍するだけにしています。
★離乳食メニュー★
主食:おかゆ
野菜:かぶの昆布だし煮、白菜
タンパク質;フリーズドライの白身魚
かぶの昆布だし煮を気に入って大きな口で完食!
ただ全体的に薄味で飽きたのか後半はグズグズ。。。甘味の強い野菜と薄味の野菜を組み合わせたほうがよさそうです
★準備★
週末や息子のお昼寝中などで余裕のあるときにまとめて準備してます
ちょうど実家から白菜が送られてきたので今回は白菜を新たに作り置きしました
柔らかい内側の先端部分だけを使っています
鍋でじっくり加熱した後よく絞って細かく切ります
すり鉢でペーストにします。ポタージュ状になるように少しずつお湯を足します
最初はブレンダーを使ってました。が、ある程度量が必要だったり、お昼寝中に使って子供が起きちゃったり、不便さを感じたのですり鉢を愛用してます。
フリージング用容器(リッチェル わけわけフリージングブロック15ml)に小さじ2ずつ入れて冷凍します。製氷皿でも作れますが、素材がよりも取り出しやすいです
食材と作った日を袋に書いて冷凍庫にIN
賞味期限の日付を書くとより便利かもしれません
★食事のとき★
食事のときは容器に入れて少量の水と一緒に加熱するだけなので、5分もかからず完成!
私は最初に量の多いおかゆを解凍し、野菜の解凍の間におかゆを冷ましておきます。
食事量を増やすときはキューブの数を増やして調整してます
うれしい誤算は休日に夫が離乳食の準備ができるようになったこと!!
キューブの数と時間を伝えたことで初めての夫もすぐに準備ができました。
これで夫の休日にリフレッシュすることもできそうです!
ブログを読んでいただいてありがとうございました
すこしでも参考になりますように
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