こんにちは！
ゆかりママです♪

現在1歳２か月～の離乳食完了期のご飯に日々奮闘中です。
ご飯は大人と同じものを食べていますし、元々料理が得意ではないので取り分けや冷凍ストックを駆使して作っています。
昨日食べていたものを今日も食べるわけでもなく、今日食べられたものが明日食べてくれるわけでもなく…日々ムラのある食べ方なのでどうしたもんかなぁ～と思いながら様子を見ています。

【今日のご飯】

★アンパンマンの野菜スティックパン
★ミックスベジタブルオムレツ
★ベビーチーズ
★コーンスープ
★ブロッコリー
★麦茶

■アンパンマンの野菜スティックパン
市販で売られているもので色々な種類があるのですが、今回は野菜スティックにしました。
自分で持って食べられるし、ちゃんとかじって食べてくれるので、食べる良い練習にもなります。

■ミックスベジタブルオムレツ
ミックスベジタブルを軽く温めてから卵と一緒にレンチンするだけで簡単にできます！！
フライパンで焼くよりも圧倒的に時短なのでおすすめです♪
こんな感じになります…

■コーンスープ
こちらも冷凍ストックしているので、レンジでチンしてすぐに食卓へ♪

■ブロッコリー
最近よく食べてくれるブロッコリーなのですが、その時によって食べる量が違うので今回は少なめに出しました。

【子どもの様子は…】
アンパンマンのパンは割とよく食べてくれ、大人が食べても美味しいと思えるものです。柔らかく食べやすい大きさなので助かっていますし、おやつにも食べたりしています。
お出掛けの時のおやつとしても大活躍するので便利です♪
ミックスベジタブルで作ったオムレツですが、レンチンだけで作れるので他の物でも応用ができます。
具材をひじきや他の野菜に変えたりすればバリエーションが増えていきます！
お肉やお魚をたくさん食べてくれるとなぁ～と思いながらメニューを考える日々です(汗)

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