みなんこママの楽チンご飯 47

6/22
==========
◾きな粉ペンネ
⓵ペンネをゆでる
②キッチンバサミで1～2cmの大きさに切り、きな粉大さじ1と砂糖小さじ1を全体にまんべんなくまぶす

◾ポテトサラダ
①ポテトフレークにお湯を適量注ぎ、1cm角に切ったニンジン(冷凍ストック)と1cm幅に切ったエノキを混ぜる
②600Wの電子レンジで1分半程加熱する
③お皿に盛って、青のりをかける

◾スナックパン
==========

【生後12か月(離乳食完了期)】

いつもお読みいただきありがとうございます！
みなんこママです(*´ω｀)
今日のみなんこランチは『きな粉ペンネ』と『ポテトサラダ』、『スナックパン』♪

いつも甘いスナックパンを見るとそればっかり食べてしまうみなんこ。
夢中になって食べてくれるのはいいんですが、スナックパンだけでお腹いっぱいになってしまって、ほかのおかずを食べてくれないなんてことも結構あります(;^ω^)
炭水化物よりも野菜やタンパク質を摂ってほしいのに～。。

で、今日はそれに対抗できるおかずを用意してみました‼
その名も『きな粉ペンネ』。

きな粉は果物やお砂糖との組み合わせで出すことも多いからか、みなんこは香りだけで
「あまいやつキター(*´▽｀*)」
ってなるみたいで。準備段階からソワソワ。
そして、食卓に並んだペンネを見て
「あなのやつーーー(*´ω｀)σ=ﾂﾝﾂﾝ」
と大はしゃぎ。
遊びながらもパクパク完食してくれました♪

赤ちゃんって、穴、ほんっとに好きですよね～(笑)
ジーッと見たり指を突っ込んでみたり……。
なんでなんでしょうね(;^ω^)？

今日のもう1つのおかずは『ポテトサラダ』。
今日のポテトサラダに使ったポテトフレークは、実は離乳食初期の頃に3袋(各1kg)まとめて購入したもの。
毎週3～4回のペースで離乳食に使っていたら、なんと今日までもってくれました(*´▽｀*)
ほぼ半年‼

すごく便利でおいしかったからもう1回購入しようか迷いましたが、
「もうすぐ離乳食も終わりだしなぁ。。」
と卒業することに決めました(；；)
今日までありがとう、ポテトフレーク様……‼

とっても名残惜しいですが……。
今後は、ポテトサラダは
『電子レンジでチン→ビニール袋に入れて潰す＆モミモミ』
で作っていきたいと思います(*´▽｀*)

それではまた明日(^^)/♪