こんにちは！
ゆかりママです♪

現在1歳２か月～の離乳食完了期のご飯に日々奮闘中です。
ご飯は大人と同じものを食べていますし、元々料理が得意ではないので取り分けや冷凍ストックを駆使して作っています。
昨日食べていたものを今日も食べるわけでもなく、今日食べられたものが明日食べてくれるわけでもなく…日々ムラのある食べ方なのでどうしたもんかなぁ～と思いながら様子を見ています。

【今日のご飯】

★きのこ入り混ぜご飯
★ミックスベジタブルハンバーグ
★ブロッコリー
★高野豆腐と人参の煮物
★お豆腐とあおさのお味噌汁
★麦茶

■きのこ入り混ぜご飯
こちらは市販の混ぜご飯セットを炊飯器に入れて作った簡単混ぜご飯です！！！
きのこや細こんにゃく等が入っています。
この類の混ぜご飯を食べるのは初めてになるのでどうかな…

■ミックスベジタブルハンバーグ
こちらは毎度お馴染みの冷凍ストックです！！！
こんな感じで作っています…

合い挽き肉、絹ごし豆腐、ひじき、ミックスベジタブルを入れていますが、具材はお好みでどうぞ♪最後に片栗粉を入れて混ぜ混ぜ～。
味付けは軽く塩にしたりお醤油にしたり、味付けなしで焼いた後のケチャップだけでも良いと思います。
離乳食後期から手掴み食べにはもってこいで、具材の大きさなどを調整すれば栄養満点にいつでも食べられます！！！

焼くとこんな感じです♪

焼き終わって半生か心配な場合はレンチンしています！！
そして、良く冷ましてから…

１つずつラップに包んだり、平を保ちながらジップロックに入れて冷凍保存しています！
使いたい時にレンチンするだけでおかずの一品が完成、なおかつ栄養もあるので便利です☆彡

■高野豆腐と人参の煮物
こちらは大人の取り分けです！
人参そのまま食べられるかな…

【子どもの様子は…】
混ぜご飯に高野豆腐など、普段あまり食べない物がお皿にあったので少し戸惑い気味(笑)
高野豆腐は指でつんつんして終わりましたW　それもどんな物かっていう確かめる上で大事なことか、と思い見守りました。
混ぜご飯も少しずつ食べ、最終的には海苔巻きになりましたが、食べてくれるなら何でも良い！！！
とにかく食べてくれないと心配になってしまうのだよ母は…と思うのは私だけでしょうか(笑)

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