今回はトマトを克服しようメニューです!
★離乳食メニュー★
軟飯
なんちゃってアクアパッツァ
ほうれん草
さつまいも
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5、6ヶ月に試した時苦手だったものが少しずつ食べれるようになってきたので、トマトにも再チャレンジしてみました
いきなりトマトそのままはハードルがたかそうなので、アクアパッツァにしてみました
試験前になると部屋を掃除したい、みたいな心理と同じで、疲れてきたら手のかかる華やかなご飯を作ってみたくなった、のが1番の理由です笑
1人遊びもできるようになった息子くんは料理中、犬のぬいぐるみ相手にずっとおしゃべりしてました。いい子。
トマト食べてくれるかドキドキしましたが、、、平気な顔で完食!!
いつの間に食べれるようになってたの?!トマトソースのおかげ???
苦手なものが減っていくのが目に見えると嬉しいですね
よかった!
息子くんの反応は、嫌がりもしなかったけどあー自分で食べられないやつかぁ(がっかり)、みたいな感じでした
やりたいことに貪欲な様子なので茹でて切っただけのトマトにも挑戦してみたいと思います
アクアパッツァの作り方です
◎材料
鯛(刺身用) 80g
人参 30g
玉ねぎ 20g
ピーマン 1個
プチトマト 2個
和光堂 コンソメ 小さじ2
プチトマトは控えめにしました
沢山いれてダメだったらもったいないので^^;
★作り方★
人参、玉ねぎ、ピーマンは5mm角くらいに刻みます
時短のために、切った野菜、水、コンソメを耐熱容器にいれてラップし、600wで2分加熱します
プチトマトは湯むきして、小さく切っておきます
鯛は適当な大きさに切って、茹でます
この工程はなくても大丈夫です!
きっちり火を通すために下茹でしましたが、しない方が美味しいはず
茹でた鯛、野菜と、野菜を加熱したスープを合わせて軽く煮ます
ここで水分量を調節しました
これで完成です!
粗熱がとれたら容器にいれて冷凍しました
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