10回目（3/4）　1歳1か月

こんにちは、ひな祭りに何もしなかった1歳1か月の娘を持つ「よしパパ」です。

 

3月3日のひな祭り、みなさんはどのように過ごしましたか？

我が家では、ひな人形やお菓子、浴衣を用意して写真や動画をたくさん撮りました。

非常に可愛らしい写真ばかりで、ずっと眺められます。

 

ママ、人形の準備から片付けまで全部してくれてありがとう。そしてごめんなさい。

 

本日の夕食は、「肉だんごのケチャップソテー」です。

苦手な肉だんご、今度は食べてくれますように。

 

【レシピ】＿調理時間10分

※週末にママが作ってくれたフリージングストックを活用しています。

 

• 青のりオニギリ

① お椀に冷凍の軟飯80gを入れて電子レンジ(600W)で2分半レンチン。

② 少し冷まして手で形を整えます。

③ 青のりを散らして完成です。

 

• 肉だんごのケチャップソテー

① フライパンに米油を少々入れて加熱します。

② ・冷凍の肉だんご（牛と豚の合い挽き肉）5コ

・水を大さじ1

をフライパンに入れます。

③ 蓋をして弱火で蒸します。

④ 十分に肉だんごが温まったら火を止めます。

⑤ ケチャップ(otafukuの1歳からのケチャップソース) を小さじ1　

　 入れて、味を肉だんごに付けたら完成です。

 

 

 

• オクラと舞茸の味噌汁

① お椀に

　 ・オクラと舞茸のフリージングストック ×1（約20g）

　 ・昆布とかつお出汁 ×2

　 入れて、電子レンジ(600W)で1分10秒レンチンします。

② 解凍が終わったら、味噌を小さじ3分の1入れて混ぜたら完成です。

　 ※ちなみに我が家では円熟（無添加）という味噌を使用してます。

 

【ママへの質問】

オクラと舞茸のフリージングストックの準備は？

→ オクラは薄切りにして水大さじ1入れて2分レンチン。

　 舞茸はみじん切りにして水大さじ1入れて1分レンチン。

 

本日もママが仕込んでくれたフリージングストックのおかげで楽に作ることができました。

ありがとうございます。仕込みって大事ですね。

 

肉だんごはハンバーグのようで私から見ると美味しそうだったのですが、

結果は肉だんごのみ完食できませんでした。

オニギリやみそ汁はバクバク食べるのですが、最後に残った肉だんごは手で皿から

はじき出そうとします。おかげで周辺はメチャクチャ。

 

早く娘がお肉の美味しさに気づきますように。牛肉ばかり食べられては困りますが…

 

ご覧頂きありがとうございました。

以上

 

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