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ママから教わる離乳食入門13

13回目(03/13) 1歳3か月

こんにちは、サボり癖が付きつつある1歳3か月の娘を持つ「よしパパ」です。

 

世のパパたちはどのくらい家事や子育てを協力しているのでしょうか?

 

私は最近、夕食の片付けをしなくなり、娘の朝の着替えもしないようになってしまいました。ママは何も言わずにしてくれていますが、このままでは良くないと焦りを感じております。

 

パパ友がいれば、おおよその基準が分かっていいのにと思います。

まあ、こんな基準とかを考えているようでは到底ママからは認められないでしょうが。(笑)

 

本日の夕食「牛肉と野菜のトマト煮」をご紹介します。

 

【レシピ】_調理時間10分

※週末にママが作ってくれたフリージングストックを活用しています。

 

  • えのきと大根の味噌汁

① 焼き麩2個を水につけて戻します。

② 戻ったら、麩を取り出し粗くみじん切りにします。

③ 器に3つの具材を入れて600Wで1分10秒レンチンします。

・麩

・えのきと大根のフリージングストック1コ(20g)

・だし汁フリージングストック×2(大さじ2)

④ 味噌を小さじ3分の1入れて混ぜたら終わりです。

 

  • 牛肉と野菜のトマト煮

① 冷凍の軟飯80gを2分30秒、600Wでレンチンします。

② 牛肉と野菜のトマト煮のフリージングストック1コを600Wで2分レンチンします。

③ 片栗粉を小さじ3分の2入れて、とろみをつけます。

 ママから教わる離乳食入門13

④ 器に軟飯とトマト煮を入れたら完成です。

 

 

 

~フリージングストックの準備について~

牛肉と野菜のトマト煮

→下茹でした牛肉に、細かく切ったキャベツと人参を加えてケチャップを入れて煮たもの。

 

 

美味しそうな牛肉と野菜のトマト煮は味が気に入らないのか、ほとんど残しました。

ママから以前も全然食べなかったと聞き、少し気が楽になりましたが…

娘はトマト好きなのに不思議です。牛肉が苦手なのかな。

 

ちなみに牛肉は、高級な黒毛和牛を使用していると聞いて驚きました。

私とママは、ごちそうなので年に数回しか食べないのに。(笑)

 

お肉はタンパク質や鉄分が含まれている大事な食材なので、食べて欲しいですね。

あと、黒毛和牛がもったいないので…

次は頑張るぞ!

 

ご覧頂きありがとうございました。

以上

 

 

 

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