こんにちは
みゆママです
1才1か月の女の子で、お姉ちゃんお兄ちゃんがいる3人目の子育てをしています。兄弟とは年齢が離れているので久しぶりの離乳食作りに日々奮闘しています
子どもが3人いると毎日慌ただしく時間があっという間にすぎて行きます。1日が終わるのが早く感じる日々。なので離乳食作りは取り分けをしたり、できるだけ時間をかけず簡単に手早く作っています。レシピもですが、手抜きのワザも参考にしていただけたら嬉しいです。
夕ご飯のメニュー
★カニカマの炊き込みご飯
★きゅうり
★ミニトマト
〇カニカマの炊き込みご飯の作り方。米2合に、カニカマ60g、みじん切りした玉ねぎ1/4個を入れて、調味料白だし大さじ1、酒小さじ1、みりん小さじ1を入れて炊飯器の線まで水を入れて炊きます。薄味なので大人には小ネギや刻みのりがあれば見た目もいいかもしれません。カニカマを使うことで、かにご飯がお安く作れて味も美味しかったですよ。
【子どもの様子】
スプーンの練習中なので、こぼれた量も多いですが、カニカマの炊き込みご飯は食べてくれました。炊き込みご飯にすると、タンパク質や食物繊維も一緒に摂取できるので助かります。
食べやすい大きさに切った、きゅうりとミニトマト。いつもは手づかみで口まで運ぶものの、全然食べません。好きじゃない食べ物がお皿に入っているとポイポイ投げています。食べてくれるといいなという気持ちで出すのですが、今日はきゅうりが食べれました!4本のきゅうりスティックのうち1本の半分食べたのですが初めてかもしれません。進歩です!食べてるーとちょっと感動しました。ミニトマトは口にも運んでなかったです。野菜も食べてくれるようになったら嬉しいので、忘れた頃にまたトライしてみようと思います。
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