ぱくぱく期のズボラ離乳食日記27

こんにちは

みゆママです

1才3か月の女の子で、お姉ちゃんお兄ちゃんがいる3人目の子育てをしています。兄弟とは年齢が離れているので久々の離乳食作りに日々奮闘しています

子どもが3人いると毎日慌ただしく時間があっという間にすぎて行きます。1日が終わるのが早く感じる日々。なので離乳食作りは取り分けをしたり、できるだけ時間をかけず簡単に手早く作っています。レシピもですが、手抜きのワザも参考にしていただけたら嬉しいです

夕食のメニュー

★たこ焼きならぬ　たこなし焼き

〇作り方のポイント

離乳食分にはたこと紅ショウガを入れていません。

通常のたこ焼きの半分ぐらいの量で焼いているので半円のたこ焼きになっています。

キャベツをフードプロセッサーでみじん切りにした後、塩を振って水分をしっかり絞っています。

たこ焼きのタネは半日冷蔵庫で寝かしています。

釣ったたこをもらったので、たっぷりの湯に酢と醤油と塩を大さじ1ずつ入れて茹でました。

【子どもの様子】

初めてのたこ焼きです。たこは入っていませんが。

自分からは口に運ぼうとしなかった娘ちゃんですが、口まで運ぶと食べてくれました。大きさ的にも手づかみで食べやすいのに、意地でもフォークで食べようとします。うまくいかないことが多く怒って泣いていました。なので、私が口まで運び食べました。手づかみはしたくなくなったのですかね。

最初はソースなしで食べていたのですが、飽きてきた頃に赤ちゃん用のソースをちょこっとつけて味変して、半円のたこ焼き6個ぐらい食べてくれました。

たこ焼きはふわふわで美味しかったですよ。

タンパク質がなかったのでプロセスチーズを食べて補給しました。

たこ焼きは作りながら出来立てを食べられるし、作る過程も楽しいから子どもは喜びますね。

うちは電気のたこ焼き機とカセットコンロのたこ焼き機と2台使って焼くので、焼けるまで待つタイムロスがなく食べられます。個人的な感想ですが、電気よりガスのほうがふっくらしますね。２台使いおススメです。