離乳食3回目

こんにちは！
Kmamaです。

最近の息子は色々な食材を食べられるようになり、淡白な味の鶏ひき肉や白ごはんなどは素材の味だけでは気に入らず口に入れてもペッと吐き出してしまいます。
なので粉末海苔やお醤油やお味噌、無添加の中華出汁などを使って薄く味付けしてみるととても食べてくれます！
じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、にんじんなどのお野菜はそのままでも大好きなので柔らかく茹でて素材の味そのままでも味わってもらうようにしています。

では早速、今日の息子の夜ご飯メニューはこちら。

〈献立〉
⚫︎じゃがいもおやきの山芋＆小松菜あんかけ
⚫︎茹でにんじん
⚫︎卵と野菜のごはんおやき

家族用に山芋と小松菜のあんかけを作ったので、息子のおやきにもかけてみました（家族はお魚にかけました）。
初山芋でしたが美味しかったみたいで完食でした！
あんの味つけはお醤油とお出汁です。
最近、息子の食べる量も増えてきて、週末に纏めて作るようにしていた冷凍ストックがあっという間になくなってしまうので、家族メニューからの取り分けもしています。

ごはんのおやきは、みじん切りにしたにんじん＆小松菜と全卵を入れてぐるぐる混ぜて焼いたものです。
手づかみだと少しぽろぽろしがちなので、纏まりやすく少しもちっとさせたい場合は片栗粉を入れます。
味付けは粉末の鰹だしとお醤油ですが、無添加の顆粒中華だしでも美味しいです。
おやきは手づかみする様になってからは定番メニューになっています！

写真ではおやきが小判型になっていますが、１歳１ヶ月の息子は手づかみで食べるとき歯で噛み切らず全部口に押し込もうとしてしまうので（汗）、食べるときにはさらに小さくちぎっています。

ご馳走様でした♪

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