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1歳からの離乳食完了期レシピ7

離乳食7日目

こんにちは!
Kmamaです。

1歳1ヶ月を過ぎた息子は、立って移動する時間が増えてきました。
長距離を急ぎたい時は高速ハイハイしていますが、短い距離は立ってから移動しようとしていて成長を感じます。
毎日よちよち歩きにキュンキュンしています!

暑い日が続いているので、暑さに負けないよう子供達にも色々な栄養をたっぷり摂って欲しいと思っていますが、乳児のお世話をしていると中々時間がなく品数もつくれないので、、、
お味噌汁や煮物に柔らかく茹でた根菜や色々な緑黄色野菜を入れるようにしています。
ビタミンをたっぷりとるのは日焼けしたお肌にもいいですよね♪

〈今日のランチ〉
⚫︎すいか
⚫︎茹で人参
⚫︎うずらの卵水煮
⚫︎野菜たっぷりおじや

時間がなかったのでパパッと出来る簡単メニューです。
うずらの卵は市販品のパウチで売っているもので、便利です。
黄身がしっとりとしていて、茹でた鶏卵のようにポロポロしないので、一口サイズに切ってあげれば手づかみ食べにもgoodです!

おじやは、夕飯用に作った野菜たっぷりのお味噌汁にご飯を入れただけの簡単メニュー。
お野菜は取り分けてからみじん切りにしています。しめじ、にんじん、小松菜、じゃがいも、お豆腐が入っています。
お出汁を粉末の鰹と昆布で濃いめにとって、お味噌は少なめで塩分控え目にしました。
お味噌汁は、色々な野菜で栄養がたっぷりとれて離乳食の取り分けも出来る万能レシピだと思います。
お味噌汁には白味噌とあわせ味噌をブレンドするのがマイブームです。

水分補給は麦茶で。
暑すぎるので最近保冷のマグを購入しました。
麦茶パックで冷蔵庫に作っておいても家族みんなが次々に飲んであっと言う間に無くなってしまいます!

ご馳走様でした♪

 

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