保育士ママのもぐもぐごはん35

こんにちは、ご覧いただきありがとうございます。

今回は朝ごはんの献立をご紹介します。

●ジャムサンド
●野菜スープ
●ヨーグルト

です。

●ジャムサンド
今までサンドイッチは食べやすいように一口サイズに切っていたのですが、口に入る前ににバラけてしまいぐちゃぐちゃになってしまっていました。
そこで食パンにジャムをぬってくるくる巻く方法を試してみました。

【材料】
食パン(8枚切り):1枚
いちごジャム:少量

(1)食パンを食べやすいようにめんぼうなどでつぶして薄くする。
(2)いちごジャムを食パンに薄く広げる
(3)手前側から海苔巻きを作る要領でくるくると巻いていく
(4)ラップで包んでジャムと食パンが馴染むように少し休ませたら完成。

ラップをとって食べさせてあげると、大きなお口を開けて食べてくれました。ジャムをあまり食べさせたことがなかったので反応はイマイチでしたが、サンドイッチにするなら今はこの方法が食べやすいかなと感じました！

月齢が低いお子さんにはサンドイッチ用のパンや耳をカットしたパンが良いかと思います。

●野菜スープ
九州のお土産にいただいたあごだしを使ってスープを作りました。
【材料】
人参
白菜
お豆(下茹で済み)
あごだし
塩

(1)野菜を食べやすい大きさに切る
(2)水とあごだしを入れた鍋を火にかけ、人参→白菜→お豆の順に入れる
(3)野菜が柔らかく煮えたら完成。

もともとスープが好きな娘ですが、あごだしスープは特に気に入ってくれたようで最後の1滴まできれいに飲み干してくれました。笑
白菜は芯の部分が透明になるまでよく煮たところ、自分から好んで食べてくれました！

●ヨーグルト
ヨーグルトは娘が大好きでよくストックしています。スプーンを持ちたがるので手渡すとヨーグルトに入れたり出したりしています。すくうことはまだ難しいのですが、スプーンにくっついてきたヨーグルトを満足そうに食べている姿が可愛らしいです。

今回もご覧いただきありがとうございました！