こんにちは!
出産を経てみなさん体調は戻りましたか?
又、体重は戻りつつありますか?
ぎくっ!となった方もいるかもしれませんが
私、産後6ヶ月を過ぎて(もうすぐ7ヶ月)体重戻りましたー!!
妊娠中食べづわりだった私は、長女の時でプラス16kg、さわちゃんでプラス14kg。
完母だと体重減りやすい、というのは人によってかもしれないですが
私にとってはその通りで、長女の時は授乳中産前より減ったくらいでした。
むしろ、母乳を飲まなくなった頃に食事の量が変わらず太る
という経験をしているので要注意なのはこれからかもしれません。
(授乳中は食べても食べてもお腹ペコペコ)
でも体重が戻ったことを期に少し運動でも始めたいなぁ〜
と思う今日この頃です。
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《水菜と豆腐のお粥+鯛のスープ》
■水菜と豆腐のお粥
前に作って冷凍ストックしておいたものをレンジで温める
■鯛のスープ
スープは家族で食べるものを味付け前に取り分けたもの
鯛は鯛メシを作ったものから拾っています。
・スープ
①かつおぶし(パックに入れて)と昆布を水と一緒に鍋に入れる
②白菜とにんじんを細かく切って柔らかくなるまで煮る
③離乳食分を別鍋に取り分け
フードプロセッサーで5秒を2〜3回(粒が残る程度)→A
・鯛メシ
①鯛に塩を軽くふり10分程度おいて臭みをとる
②出てきた水気をキッチンペーパーでふき取る
③米2合と分量より少し多めの水/昆布/塩/酒を各少々
上に鯛をのせて炊く(鯛は炙ってからでも◎)
④火の通った鯛を骨から外しほぐす
⑤ほぐした鯛を取り分け、すり鉢でする→B
AとBを合わせてひと煮立ちさせる。
鯛なんてめったに買うことのない食材だけど
なぜか離乳食のお魚デビューで紹介されがちな食材。
前に買ったのも長女の離乳食の時かもしれない…
お魚デビューだとヒラメ、カレイなんかも良さそうです◎
さわちゃん、鯛のスープよく食べました!
一食分の鯛の量、スープでゆるくしているので量は控えめだと思います。
おだしがよく出るからこれは美味しいですよね♡
あまりに食いつきがよくて水菜のお粥が進まないので
後半、混ぜながら食べさせました◎(お粥も食べられた!)
かなり気に入った様子だったけど、次はいつかな~?笑
お読みいただきありがとうございました!
またよろしくお願いいたします♡
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