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1歳からの離乳食完了期レシピ40

離乳食40日目

こんにちは!
Kmamaです。

最近沢山ごはんを食べている息子、1歳になる前位までは体重が平均よりかなり少なめで成長曲線の1番下ギリギリ位だったのですが、最近はすっかり平均サイズになったのではないかと思うくらいにずっしりしました。

大きめだと思って買っていた80cmのお洋服がすでにぴったりor小さくなってきていて赤ちゃんの成長は本当に早いです!
そしてお洋服のサイズ選びが本当に難しい。汗
今年は11月に入っても暖かい日が多く、寒いのが苦手なのでそれはそれで嬉しくもあるのですが、クローゼットで待ち構えている厚手の80cmを着せられる日が早くやってこないかな〜と心待ちにしている毎日です。

しばらく身長体重も正確に測っていないので、1歳半検診もたのしみです^ ^

さて、今日の離乳食です。
【献立】
⚫︎かぼちゃの煮物
⚫︎キャベツ&玉ねぎたっぷりメンチカツ
⚫︎しじみの出汁茶漬け風(韓国のりトッピング)

息子が大好きなかぼちゃの煮物は、家族分も含めていつも沢山作るのですが、あっという間に無くなってしまいます!
砂糖、みりん、酒、醤油を各大さじ2で煮汁を煮詰めすぎないようにして味付けしています。

メンチカツは、キャベツと玉ねぎをたっぷり入れて、赤身の豚ひき肉で作りました。
出来立ての衣がサクサクの状態は美味しいですが、奥歯が生えかけの息子にはまだ食べづらいので少しレンジでチンして衣を柔らかくしたら食べてくれました。

出汁茶漬けは、家族用に作ったしじみのお味噌汁のスープを使ってお茶漬け風にし、韓国海苔のふりかけをトッピングしました。

最近は、食事に牛乳をプラスしています。
牛乳とヨーグルトを1:1で混ぜてほんの少しのハチミツを入れたラッシー風ドリンクも大のお気に入りです。
コップ飲み(両側に持ち手がついているタイプ)もだいぶ上手になってきました!

ご馳走さまでした♪

 

Kmamaの離乳食ブログは、今回で最後になります。
離乳食も完了期に入って色々なものが食べられるようになり、調理もしやすくなってきましたが、今後も良く噛む事が出来るメニューと塩分控えめの味付けは継続して行きたいなと思っています^ ^
このブログを見て下さった皆様、どうもありがとうございました!

 

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