■メニュー(離乳食中期)
・7倍粥+鶏ささみ+人参
・ほうれん草と小松菜のペースト(ベビーフード)
・たまごペースト(卵黄のみ)
・ベビーダノンヨーグルト(人参、りんご)
■作り方
7倍粥+鶏ささみ+人参
冷凍ストックの7倍粥70gと鶏ささみ、人参をレンジで加熱し混ぜる
(7倍粥と鶏ささみ、人参の冷凍ストックの作り方もレシピの下に書いておきます)
・ほうれん草と小松菜のペースト(ベビーフード)
市販のベビーフードにお湯を混ぜて作る
・たまごペースト(卵黄のみ)
固ゆでのゆで卵を作る(卵1個分)
ゆで卵の黄身の部分だけを取り出す
黄身を潰しながら、湯冷ましを加えてペースト状にする
⚫︎冷凍ストック作り方
・7倍粥
お米3/4合と水950mlを炊飯器のお粥モードで炊く
70~80gずつ容器に入れて冷凍する
・鶏ささみ
鶏ささみを小さく切り、片栗粉をまぶす
耐熱容器に入れ、浸るくらいの水を入れてレンジで加熱する(500W2分)
しっかり加熱したら、みじん切りにする
・人参
人参を1cm幅の半月切りにし、昆布だしでゆでる
柔らかくなったら、みじん切りにして食べやすい程度に潰す
(潰しきらずにみじん切りの部分も残しておく)
今日のメニューでは、7倍粥に鶏ささみとにんじんを混ぜたものを食べてもらいました!
鶏ささみはだしでゆでて柔らかくしているので、歯はまだ生えていませんがしっかり食べることができました。
たまごペーストもだんだんと一回に食べる量を増やすことができています。
先ほどにも書いたように、息子は現在8ヶ月ですが、歯がまだ生えてきていません…
まだなのかな…と心配していましたが、今日みたら、下の前歯の位置の歯茎がうっすら白くなっていました!
ちゃんと生えてくる!と安心しました。
歯が生えてくると離乳食もだんだんと食材を大きめ切るようにしていく予定です。
様子を見ながら少しずつ食材を大きめにしていこうと思います。
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