こんにちは！ももです☆
今回ご紹介するメニューは、野菜たっぷりトマトがゆとほうれん草のポタージュです！
単体だと食べてくれない野菜たちは、混ぜてあげちゃいましょう！笑
意外と気にせず食べてくれることが多いです♪
中でも、うちの息子はほうれん草やトマトは絶対に食べてくれません。笑
ポタージュやおかゆにすることで苦味や酸味が和らいで食べやすいのかもしれません♪
まだまだ味付けはしたくないけど量を食べて欲しい方も必見です♪
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『 野菜たっぷりトマトがゆ 』
・５〜7倍がゆ 米と水の量は前の記事を参考にしてください
・カゴメ トマトペースト 1袋(大さじ1)
・じゃがいも
・玉ねぎ 1/2個
・人参 1/2個
・キャベツ 1/2枚
・ほうれん草の葉 1束
・豆乳 1本(200ml)
①５〜７倍がゆの分量の米と水を入れる。(前記事参照)
②じゃがいもはカットし、アク抜きをしておく。
③キャベツの葉はよく洗い、軸の部分は取り除く。
玉ねぎ、人参ともにざく切りする。
④②のアク抜きできたじゃがいもをティーパックへ入れる。
⑤①の上に③と④を並べて入れ、お粥モードか炊飯モードで炊く。
⑥じゃがいもだけ取り除く。
⑦ブレンダーで野菜を潰していく。
その後お粥も潰す。
⑧トマトペーストを全部入れ混ぜ合わせる。
⑨小分けトレーに入れて冷凍保存
『 ほうれん草のポタージュ 』
❶ほうれん草は葉をよく洗いラップして500wで1分チンする。
火傷に気をつけて取り出し、冷水で冷やす。
水気をよく絞る。
❷⑥で取り出したじゃがいもと❶のほうれん草、豆乳を入れゆっくりブレンダーで潰していく。
※勢いよくすると豆乳が跳ねるので気をつけてください
❸小分けトレーに入れて冷凍保存
※作りたてをあげる場合は必ずレンジなどで加熱してください。
500wで20秒から様子を見ながら。
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野菜たっぷりトマトがゆを作る前に、玉ねぎと人参を少しポタージュ側に回すとポタージュの甘味が増して更に食べやすくなります！
まだまだ母乳やミルクが必須の時期の赤ちゃんは、甘い味の方が馴染みがあり食べやすくなるようです♪
炊飯器一つで作れるメニューですので、野菜を足す一手間を加えて見ても良いかと思います☆
少しでも離乳食作りが楽しめますように☆
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