■メニュー(離乳食後期)
・食パンスティック(5枚切り1/2枚)
・ほうれん草のポタージュ
・バナナ
・ベビーダノンヨーグルト(にんじんとすりりんご)

■作り方
・食パンスティック(5枚切り1/2枚)
5枚切りの食パンの縦の中心で半分に切る
耳の部分を切り落とす
食パンの厚みを半分にできるように薄く切っていく
食パンを90°回転させ、縦の繊維を断ち切るように、切っていき細長くスティック状にする

・ほうれん草のポタージュ
ほうれん草とたまねぎをみじん切りにし、じゃがいもは1cm幅に輪切りにする
それぞれをだしパックの袋に入れて、昆布だしでゆでる
野菜をゆでている間に、バナナペーストを作る
バナナを輪切りにして、レンジで加熱し(500Ｗ30秒ほど)、潰す
ほうれん草、たまねぎ、じゃがいも、バナナペースト、豆乳をすべて入れてブレンダーでペースト状にする

・バナナ
バナナ1/3本を0.5cm幅程度の輪切りにする

今日も朝食に食パンスティックを食べてもらいました。

掴み食べするようになり、食べさせる補助が少なくなったので食事がラクになりましたが、口がパンパンになるぐらい詰め込んで食べようとするので、食材をどのくらいに切るのがいいのか毎回悩みながら作っています。

特に食パンスティックは毎回掴み食べをしていますが、短めに切ると一口で食べてしまうので、あえて長めのスティックにして、一口で入らないサイズにしてみたりしています。

以前に比べて朝食は食べさせる工程が減ったので、横で食べているのを確認しながら、一緒に私も朝食を食べるようにしています。

前までは、全部食べさせていたので、息子の朝食が終わってから自分の朝食時間にしていましたが、一緒に食べられるようになったので時間も短くなりました。

掴み食べができるようになってきたので、次はスプーン、おはしへ成長に合わせてレベルアップしていけたらと思います。

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