こんにちは！ももです☆

今回は便秘解消に役立つメニューをご紹介します！

離乳食が進んでいくにつれ、母乳やミルクの量が減ってくると、水分不足になりやすく、便秘になるお子様もいらっしゃるかと思います。

息子も便秘になりやすく、3日出なかったことがあり、お薬に頼るはめになりました…

便秘には柑橘系の果物が良いとされていますが、りんごやバナナも食物繊維が入っているので、便意を促したり善玉菌を増やしてくれるのでオススメです！

また、うんちを固くする役割もあるのでうんちがゆるいお子様にもオススメです！

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◇バナナとほうれん草のスムージー◇

・バナナ               1本

・ほうれん草の葉      1束

・豆乳                   200ml

①ほうれん草の葉は、よく洗い、ラップをしてレンジで500W50〜1分加熱し、冷水に冷やしておく。

②バナナは皮を剥き、ボールやブレンダーカップに入れる。

③①の水気をよく絞り、②に入れ、豆乳と一緒にブレンダーで潰す。

④小分けトレーに入れて冷凍保存。

※出来立てを食べさせる場合は、豆乳が入っているため、加熱してから食べさせてください。

レンジで500W30秒〜もしくは鍋で一煮立ち

◇さつまいもとりんご◇

・さつまいも　　　　1/2本

・りんご　　　　　　1/2個

①さつまいもはピーラーで皮を剥き、カットして水にさらしてアク抜きしておく。10分程

②アク抜きできたら、炊飯器やレンジで蒸す。

　※炊飯器の方が甘味が増します　レンジの場合：一度すすぎ、水気がついたままふんわりラップをかけて500W4分〜

③りんごは皮を剥き、カットする。

④ボウルやブレンダーカップに②で蒸したさつまいもと③を入れブレンダーで潰す。

※喉に詰まりやすいお子様の場合はペースト状まで潰してください。

ブレンダーじゃなくてもフォークなどで簡単に潰すことができるので、その場合はりんごはおろし器ですりおろし、さつまいもをフォークで潰してください。

ちなみに写真はブレンダーではなく、フォークで潰しています！

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簡単に作れますし、甘味が強いのでお子様も食べやすいと思います！

おやつにもぴったりですので是非作ってみてください♪

私はよく大人用のお昼ごはんのお米を炊くときに、さつまいもも一緒に入れて炊いていました！

ご飯を食べているときに冷めるので、食後に作りやすく一石二鳥です！

お薬に頼ることなくお子様も美味しく便秘解消できたら最高ですよね♪

離乳食作りが楽しめますように♪

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■メニュー(離乳食後期)
・食パンスティック(5枚切り1/2枚)
・かぼちゃのポタージュ
・フルーツジュレ(ベビーフード)

■作り方
・食パンスティック(5枚切り1/2枚)
5枚切りの食パンの縦の中心で半分に切る
耳の部分を切り落とす
食パンの厚みを半分にできるように薄く切っていく
食パンを90°回転させ、縦の繊維を断ち切るように、切っていき細長くスティック状にする

・かぼちゃのポタージュ
かぼちゃを切りやすいようにレンジで加熱する(500W2～3分程度)
柔らかくなったら、皮を切り落とし、3cm角程度のブロックに切っていく
潰せる程度まで柔らかくなるまでレンジで加熱する(500W2～3分程度)
柔らかくなったかぼちゃを潰してペースト状にして、コンソメ小さじ1、温めた牛乳を適量加えて混ぜ合わせる

今日も朝食に食パンスティックを食べてもらいました。

ここのところ毎日食パンスティックを食べてもらっているので、つかみ食べもかなり上達してきました。

以前までは、大きなものしかつかめないことや掴んでも遊んだり落としたりしていましたが、最近は自然と掴んで食べるようになりました。

食パンスティックのサイズもあまり大きくしていないので、掴みにくいかな、と思っていましたが、きちんと指で掴むことができていて感心しました。

そこで、少し前に10ヶ月健診を病院で受けた際に、医師の先生が親指と人差し指でものを掴めるか、というテストをしていたことを思い出しました。

医師の先生いわく、この月齢になってくると指の使い方も発達してきて、親指と人差し指の2本で掴むことができるようになって、掴む力が発達するとのことでした。

それまで、あまり2本の指で掴んでいるのを気にしたことはありませんでしたが、気にしてみてみるようにすると指の動きが細かく動かせるようになっていることに気づくことかできました。

ボーロのような小さなお菓子なども掴むことができるほど成長していてびっくりしました。

また、掴むという行動だけでも段階があり日々成長しているということに気づけて良かった、と感じています。

今後も日々の生活の中の成長を見逃さないようにしていきたいと思います。

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こんにちは！ももです☆

今回は、炊飯器一つでで4種類以上作っていこうと思います☆

◇メニュー◇

・さつまいものポタージュ

・野菜がゆ

・南瓜がゆ

・トマトがゆ

・トマトクリームがゆ

たくさん食べれるようになる離乳食中期からお使いください♪

混ぜご飯なので、おかずを別に用意しなくて良い分、あげるのが楽になります♪

手づかみ食べなどの練習をしたいママさんたちは、主食のご飯は楽をして、食後やおやつの時間に手づかみ食べできる野菜スティックやバナナ、市販のおやつを利用すると良いと思います♪

今の時期は手づかみ食べにスプーンの練習、ストローマグやコップ飲みなどいろんなデビューが待っています…

お子様の色んなデビューをママさんたちも楽しめるように、ご飯作りくらいは楽をしてもらえたらと思います！

★まず、大人用と同じ包丁とまな板で離乳食を作る場合は、使用前に包丁とまな板に10秒以上熱湯をかけておくと安心です！

※滅菌できるわけではないので、定期的に消毒しておきましょう。

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◇野菜の仕込みと5倍がゆ◇

・玉ねぎ　　　　　　1/2個

・人参　　　　　　　1/2本

・さつまいも　　　　1/2本

・南瓜　　　　　　　1/8個(スーパーで1/4個売りしていると思うのでその半分)

・トマトペースト　　1本

・豆乳　　　　　　　1本(200ml)

・ツナ水煮　　　　　１袋

・白米　　　　　　　1/2カップ

・水または出汁　　　500ml

①炊飯器に5倍がゆの分量の米と水または出汁を入れる。

②さつまいもは皮を剥き、カットして水にさらしてアク抜きをしておく。

③玉ねぎ、人参を細かく刻み、①に入れる。

④ツナの水煮は水を切り、①に入れ、軽く混ぜる。

⑤南瓜は種をとり、少しカットしてティーパックに入れるか、炊飯器に使える耐熱容器に入れ、①に置く。

※アルミホイルは熱伝導が伝わりにくくなることがあるのでお勧めしません。

⑥さつまいもはティーパックに入れるか、炊飯器に使える耐熱容器に入れ、①に置き、炊飯モードかお粥モードで炊く。

⑦炊き上がったら、火傷に注意しながらさつまいもと南瓜を取り出し、炊けたおかゆは軽く混ぜておく。

『　野菜がゆ　』
⑧⑦のお粥を、1/4取り出し、小分けトレーに入れ冷凍保存。

『　南瓜がゆ　』
⑨ボウルに南瓜を入れ皮を取り除き、⑦のお粥1/4と混ぜ合わせる。
小分けトレーに入れて冷凍保存。

『　トマトがゆ　』
⑩残りの⑦にトマトペーストを入れ混ぜ合わせる。
1/2を小分けトレーに取り出し、冷凍保存。

『　トマトクリームがゆ　』
11.⑩の残りに豆乳80〜100ml入れ、混ぜ合わせる。
小分けトレーに入れて冷凍保存。

『　さつまいものポタージュ　』
12.⑦で取っておいたさつまいもと、豆乳100〜120mlをブレンダーで潰す。
 ※豆乳は少しずつ入れた方が飛び散りにくいです。

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さつまいもと南瓜をティーパックや耐熱容器に入れたのは味移りを防ぐためです！

逆に玉ねぎ、人参は、おかゆに野菜の甘味など味を吸わせるために初めから混ぜてもらいました。

野菜のだしが出てこれだけでも美味しいですが、他のお粥の方が味が濃いので、作り置きした際にお子様が味が薄く感じ、食べなくなる場合があります。

※実際、うちの息子も途中で食べなくなりました…

その場合は水の代わりに出汁でお米を炊くと、あっさりはしていますが、しっかり出汁が効いた炊き込みご飯のようになるのでパクパク食べてくれます！

実は、出汁とトマトの組み合わせは抜群に相性が良く、旨味がアップするのでお勧めです！

トマトクリームがゆと、さつまいものポタージュを出来立てであげる場合、豆乳が入っていますので、加熱してから食べさせてください。

※レンジで500W30秒〜もしくは鍋で一煮立ち

今回のレシピで少しでも離乳食作りが楽しめるよう願っています☆

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