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離乳食40日目

こんにちは!
Kmamaです。

最近沢山ごはんを食べている息子、1歳になる前位までは体重が平均よりかなり少なめで成長曲線の1番下ギリギリ位だったのですが、最近はすっかり平均サイズになったのではないかと思うくらいにずっしりしました。

大きめだと思って買っていた80cmのお洋服がすでにぴったりor小さくなってきていて赤ちゃんの成長は本当に早いです!
そしてお洋服のサイズ選びが本当に難しい。汗
今年は11月に入っても暖かい日が多く、寒いのが苦手なのでそれはそれで嬉しくもあるのですが、クローゼットで待ち構えている厚手の80cmを着せられる日が早くやってこないかな〜と心待ちにしている毎日です。

しばらく身長体重も正確に測っていないので、1歳半検診もたのしみです^ ^

さて、今日の離乳食です。
【献立】
⚫︎かぼちゃの煮物
⚫︎キャベツ&玉ねぎたっぷりメンチカツ
⚫︎しじみの出汁茶漬け風(韓国のりトッピング)

息子が大好きなかぼちゃの煮物は、家族分も含めていつも沢山作るのですが、あっという間に無くなってしまいます!
砂糖、みりん、酒、醤油を各大さじ2で煮汁を煮詰めすぎないようにして味付けしています。

メンチカツは、キャベツと玉ねぎをたっぷり入れて、赤身の豚ひき肉で作りました。
出来立ての衣がサクサクの状態は美味しいですが、奥歯が生えかけの息子にはまだ食べづらいので少しレンジでチンして衣を柔らかくしたら食べてくれました。

出汁茶漬けは、家族用に作ったしじみのお味噌汁のスープを使ってお茶漬け風にし、韓国海苔のふりかけをトッピングしました。

最近は、食事に牛乳をプラスしています。
牛乳とヨーグルトを1:1で混ぜてほんの少しのハチミツを入れたラッシー風ドリンクも大のお気に入りです。
コップ飲み(両側に持ち手がついているタイプ)もだいぶ上手になってきました!

ご馳走さまでした♪

 

Kmamaの離乳食ブログは、今回で最後になります。
離乳食も完了期に入って色々なものが食べられるようになり、調理もしやすくなってきましたが、今後も良く噛む事が出来るメニューと塩分控えめの味付けは継続して行きたいなと思っています^ ^
このブログを見て下さった皆様、どうもありがとうございました!

 

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こんにちは、みーママです。この離乳食ブログで時々お伝えしていますが、末っ子みーはショートスリーパーです。昼間に寝た時間を合わせても、1時間ちょっとにしかならずに、母を困らせています。
しかし、今日のみーは珍しく午後からのお昼寝だけで1時間半寝てくれたので、びっくりしました。生後8か月ごろの赤ちゃんなら何も珍しくないのですが、普段のみーとは違ったので驚きました。今日は非常に寒い一日だったのですが、何か関係があるのでしょうか…。

さて、今日は新しい食材にチャレンジしました。と言っても、そういえば試すのを忘れていたと気づいて今日早速試しているのですが。

今日のメニュー
5倍がゆ 大さじ4
じゃがいも 小さじ1
いちご 小さじ2
プレーンヨーグルト 小さじ2
大根 大さじ1
にんじん 小さじ1
白菜 小さじ1

今日の新しい食材は、じゃがいもです。じゃがいもは離乳食初期から使用できるのですが、すっかり忘れてしまっていました。さつまいもは初期に食べさせたので、じゃがいもも食べさせた気持ちになっていました。
火が通りやすく柔らかくつぶしやすいじゃがいもをレンジで加熱してフォークでしっかり潰しました。じゃがいもだけだと水分が少なくて食べづらいので、おかゆに混ぜ込みました。
いちごは、みじん切りにした後にレンジで加熱して、プレーンヨーグルトと合わせました。手作りのいちごヨーグルトの完成です。

野菜スープは、冷凍保存しておいた野菜を解凍しています。家庭菜園で野菜を育てているので、大根やにんじん、白菜など旬の野菜が揃っています。

早速みーに食べてもらいました。じゃがいものおかゆは、おかゆのトロミがあるからかしっかり食べてくれました。野菜スープはとろみをつけていませんが、水分がしっかりあるので大丈夫そうでした。
いちごヨーグルトは、ヨーグルトの酸っぱさが気に入らないのか、大きく口を開けてくれませんでした。でも完食したのでよしとします。

 

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こんにちは!
子育てアプリ、色々ありますよね〜
どんなものを使っていますか?

今日は私が長女の時からの愛用しているアプリをご紹介します◎
カラダノートから出ている「ステップ離乳食」というアプリです。
お子さまの離乳食期の頼もしい味方になると思います!

ステップ離乳食は、5ヶ月のスタート期〜2才頃の幼児食までの時期を選べ
どの時期にどんな食材をあげて大丈夫なのか?が分かるとともに
各食材の項目をタップすると、各時期の与え方や注意点
調理方法や保存方法までまるっと分かるようになっています。

そして食べたものを食材の項目からチェックを入れていくと
食べたものリストが作成されます!
これで何をあげたか、どうだったか(メモ欄を活用)が一目瞭然です!

離乳食が進んでくると、意外と何を食べたか忘れてしまうのですよね〜
それに食べたものを一覧で見ることができると、達成感があったり
わ〜これだけ食べられたのね!と成長の過程を感じられます◎

項目にない食材は自分で追加できるので離乳食期の後半でも便利。
逆に「食べさせていないコレを今日あげてみよう♪」と
メニューを考えることもできます。

とても便利なのでぜひ使ってみてくださいね♡

*******************

《お野菜と卵のお粥+りんごさつまいもゆず煮》

■お野菜と卵のお粥
①昆布とかつおぶしと水を鍋に入れしばらくおく
②ゆで卵を作っておく(水から15分くらいのかたゆで)
③にんじん、白菜、じゃがいもをみじん切りする
④切った野菜とごはんを①に入れて火にかけ
 煮えたら昆布とかつおぶしを取り出す
⑤弱火にしてほぐした卵の黄身を加えて5分程度コトコト煮る
⑥10分程度蒸らす
⑦粒が残る程度にフードプロセッサーをかける

■りんごさつまいもゆず
 冷凍ストックしておいたものをレンジで温める

フードプロセッサーのかけ具合を調節するようになって
口を動かすことに慣れてきたさわちゃん
まだまだ柔らかめが基本だと思うのですが
完全にペースト状にするのは卒業かな?と思っています◎
でも離乳食に関係なくポタージュは好きなので(大人も)
バリエーションとしてフードプロセッサーも活用したいと思っています!

今回卵は初めての食材だったので黄身のみ。
黄身が入ったところで嫌がることもなくいつも通り食べられました。

お読みいただきありがとうございました◎
またよろしくお願いいたします♡

 

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