?本日のメニュー

・おかかごはん
・タラの野菜あんかけ

★エネルギーになる食材…ごはん・さつまいも
★からだの調子を整える…小松菜・人参
★からだを作る…たら

最近は少し硬めのものも上手に食べてくれています。
そろそろごはんもアップしていこうかと思っているところです（＾－＾）
今日は魚の上に野菜あんかけをかけました。片栗粉でとろみをつけています。
見た目もきれいに仕上がりますね。

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?本日のメニュー

・鶏肉と大根うどん

★エネルギーになる食材…うどん
★からだの調子を整える…大根・おくら
★からだを作る…鶏肉

娘の好きなうどんです！
安定の食欲（*^_^*）夏野菜のオクラをいれています！
オクラにはタンパク質の吸収を助けてくれるガラクタンという成分が含まれています。
冷奴にオクラを添えたり、納豆と混ぜて食べるのは理にかなった食べ方だったんですね。
今日もニコニコちゃんで完食です。

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?本日のメニュー

・鶏肉おじや
・ズッキーニの煮物

★エネルギーになる食材…ごはん
★からだの調子を整える…ズッキーニ
★からだを作る…鶏肉・豆腐・大豆

めっきり暑くなってきましたね！
今回は夏野菜のズッキーニを離乳食に入れてみました！
ズッキーニはきゅうりに似ていますが南瓜の仲間です（＾－＾）
最近では野菜直売所でもよく目にしますよね。
どう使えばわからない！と手が出にくい食材ですが、油との相性がよく炒め物にも使えますし
揚げ物や、塩もみして和え物にも使えます。
煮ると短時間で柔らかくなるので離乳食にはもってこいです。
見た目も新しいのでアクセントになりますよ(*^^)v

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