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ずぼら新米母の離乳食

ー娘の成長&きょうの離乳食&キャベツ入り豆腐つくねのレシピー

こんにちは!
11ヶ月の娘の離乳食を記録しています。

そんな娘ですが、成長はのんびりです。
まだハイハイはしませんし、歯も2本だけ…
なかなかハイハイの足の動きが習得できず…
ちょっと気になり、心配はしますが、成長には個人差があると先輩ママさんや先生から教えてもらえたので
気長に待っています(^ ^)

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ーきょうの離乳食ー
○朝
 コーンフレーク入りコーンスープ
 ヨーグルト
 →このごろ寝起きから機嫌が悪いため、朝ごはん準備に時間がかけれなく、だいぶ楽朝ごはんになりました(笑)
  機嫌が悪いのはお腹が空いてるからみたいです(笑)

○昼ごはん
 おかゆ
 豚肉と大根の煮物
 野菜とトマトのスープ(にんじん・ピーマン・じゃがいも・玉ねぎ)

○夜ごはん
 BFあんかけがゆ
 キャベツ入り豆腐つくね
 ワンタンと野菜のスープ(にんじん・白菜)
→つくねは大人の分と一緒につくりました!
 今回レシピをのせています

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☆キャベツ入り豆腐つくね
 [材料]
 ・キャベツ
 ・豆腐
 ・鶏ひき肉
 ・片栗粉

ずぼら新米母の離乳食
①キャベツをみじん切りにしてレンジで温めて柔らかくする 
②材料を全部混ぜる(写真②は大人用と娘用でとりわけてます)
③フライパンを温めて焼いて完成

◆量はだいたいで入れてます(笑)
◆大人の場合は②にプラスでニンニクや生姜を入れるとおいしいです
あとは好みでたれや大葉等つけて食べます
◆我が家は焼くときにフライパン用アルミシートを使ってます
油使わないし洗い物もないので神アイテムです!!

今回は写真ありのレシピにしてみました!

では、また次回!
ご覧いただきありがとうございました!

 

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ずぼら新米母の離乳食

ーきょうの離乳食&トマト煮込みレシピー

こんにちは!
めんどくさがり母のねねです。
最近娘の夜泣きは少なくなってきたのですが
朝が5時ごろ起きるようになり、わたしが寝ぼけたまま朝の遊びに付き合っています(笑)
外はまだ薄暗いし、母は寝足りない気分ですが
娘は朝からフル稼働で楽しそうです( ´ ▽ ` )

ーきょうの離乳食ー
○朝ごはん
 ロールパン
 バナナヨーグルト
 かぼちゃスープ

○昼ごはん
 ふりかけごはん
 豆腐ととりひき肉のつくね
 しらすとお麩のだし汁

○夜ごはん
 BFあんかけごはん
 温野菜(にんじん・白菜・ワンタン)
 かぼちゃスープ (ほうれん草入りヨーグルトのせ)
 →手掴みするかなと野菜を用意しましたが触らずでした(笑)

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ーきょうの離乳食ー

○朝ごはん
 ごはん
 いちご入りヨーグルト 
 豆腐入り野菜スープ

○昼ごはん
 あんかけうどん
 野菜スープ(にんじん・キャベツ・玉ねぎ)

○夜ごはん
ずぼら新米母の離乳食
 おかゆ
 しらすもわかめ入り豆腐
 きなこヨーグルト
 具沢山トマト煮込み☆レシピあり

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☆トマト煮込みレシピ
 [材料]
 野菜なんでも(ピーマンおすすめ)
 トマト又はトマト缶
 鶏肉
 コンソメ又はだし汁
 水

①野菜・鶏肉を一口大にカットして鍋にコンソメ又はだし汁と水・野菜を入れて煮る(コンソメは下味程度)
②野菜が柔らかくなったらトマト又はトマト缶と鶏肉を入れて煮込んで完成

◆わたしの好物メニューです(笑)
 トマト嫌いなんですが、これはいける⤴︎
 食べた時にピーマンと鶏肉の風味が口に残る味付けが好きです
 トマト入れすぎると味がトマトオンリーになってしまうので、トマト好きにはいいかも!

では、また次回!
ご覧いただきありがとうございました!

 

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ずぼら新米母の離乳食

ーきょうの離乳食&そぼろ大根のレシピー

こんにちは!
最近暖かい日も増え、花粉に悩んでます…
授乳中でもあるので市販の花粉症の薬は控えて
病院でもらったものを飲んでいるのですが、効果はイマイチ…(泣)
マスクも家の中だと娘に取られるので、
よくドラッグストアでみるスプレータイプを購入してみました!
効果は若干あるかな…?って感じです(笑)

ーきょうの離乳食ー
○朝ごはん
 食パン
 きな粉ヨーグルト
 バナナ豆腐
 野菜スープ(にんじん・白菜)

○昼ごはん
 おかゆ
 BFおかず
 トマト煮込みスープ(にんじん・じゃがいも・ピーマン・たまねぎ)

○夜ごはん
ずぼら新米母の離乳食
 わかめがゆ
 そぼろ大根
 野菜スープ(豚肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ)
 かぼちゃヨーグルト
 →野菜スープは大人の肉じゃがから取り分けました

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☆そぼろ大根レシピ(大人の取り分け)

 [材料]
 ・大根
 ・ひき肉(今回はとりひき肉)
 ・出し汁又は水とかつおぶし
 ・しょうゆ
 ・片栗粉(とろみ用)

①大根を角切りにする
②お鍋にだし汁又は水とかつおぶしを入れ大根を茹でる
③大根に火が通り柔らかくなったら汁をすこしだけ捨ててひき肉を入れて一緒に茹でる
(別でひき肉を炒めてもいいと思います
我が家はめんどくさいので一緒に茹でてます)
④アクを取り、しょうゆを少し垂らして片栗粉を入れとろみが出てきたら完成

 
◆お肉を別で、炒めたり茹でたりすると、アクが取れていいかもです
◆しょうゆはほんの少しだけ
 大根とお肉とかつおぶしの風味が美味しいです
◆大人のを作るときはさらに調味料を入れてしっかり味をつけています
◆我が家は冷凍してレンチンで解凍して食べてます
 一度冷凍すると温めたときに大根がさらに柔らかくなっています

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大人のおかずから取り分けられるのは助かります!
近くのスーパーは大根が1本100円もしないことがあるので
ついつい買っちゃいます…(笑)

では、また次回!
ご覧いただきありがとうございました!

 

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