MINAMIさん家の離乳食

こんにちは＾＾

最近、次女のご飯コール（催促）が半端ないです。
母が台所に立つだけで、泣いてごはん（もしくはおやつ）をねだります。
常に欠食状態です。

そんな次女に少し静かにしていてもらうために、ちょっとボリュームのあるおやつを作りました。

＜今日の午前おやつ＞

・かぼちゃ＆バナナジャムのせ食パン

次女がこっちを凝視しています(笑)
作りながら、つまみ食いさせながら、一瞬のすきをみて写真を撮りました。

フリージングかぼちゃを解凍して牛乳でほぐしたら、刻んだバナナを混ぜます。
これを一口サイズに切った食パンに塗るだけ。

簡単メニューですが、満足したようで牛乳を飲んで次女は台所から姿を消しました(笑)

調理時が毎回バトル状態の我が家です・・・＾＾；

ごちそうさまでした。

こんにちは＾＾

今日は離乳食後期ということで天ぷらに挑戦です。

天ぷらは揚げすぎると固くなってしまうので、予め野菜をレンジでチンか茹でておくといいですよ～。
衣は薄めに作って、揚げるのも衣に火が通る程度でＯＫです。

衣は薄力粉＋少量の片栗粉です。

＜今日のメニュー＞

・野菜の天ぷら（ニンジン・玉ねぎ・じゃがいも・えのき）

食べるときは少し小さ目に切ってからあげました。

食べにくい様子もなく、しっかり完食でした＾＾
これから揚げ物メニューもたくさん取り入れてあげたいと思います。

ごちそうさまでした＾＾

１歳誕生日メニュー。

いよいよ締めはケーキです＾＾

先に書いたように、我が家は長男と次女が同じ誕生日なので長男のお祝いには大きなケーキを実家から頂きました♪

次女も母特製ケーキ持参です＾＾

＜離乳食バースディケーキ＞

・ホットケーキミックスと豆乳・バナナで焼いたスポンジ
・水出しヨーグルト
・レンジでチンしたりんご

次女が食べ切れるサイズで焼いてあります。（ミックス粉６０ぐらい）

水出しヨーグルトは１００ぐらい使いました。
水を切ると驚くほどに容量が減るので、ケーキに使う時は多めに取った方が良かったです。
私は足りなくて追加しました＾＾；

レンジで薄切りりんごをチンして、それをトッピング。

１００均で買ったロウソクで誕生日ケーキの完成です＾＾

次女もせっせと食べてくれました＾＾

離乳食ケーキが気になる家族にもおすそ分けして味見してもらいました＾＾

みんなにたくさんお祝いしてもらって、楽しい誕生日でした♪

ごちそうさまでした＾＾