離乳食37日目
こんにちは！
Kmamaです。
1歳4ヵ月になった息子ですが、最近はさらに食べる量が増えた気がしています。
3食しっかりめに用意しているのですが、2回おやつを食べるときもあります。
さっと準備できるバナナや甘さ控えめの幼児向けのパンやおせんべい、スティックチーズなどをあげることが多いのですが、毎度同じメニューになってしまうので、簡単に出来て満足感が高いおやつを色々試しています。
今日は午前中、時間に余裕ができたのでケンタッキーのビスケット風スコーンを作ってみました。
おすすめの小麦粉ドルチェで作ってみたところ食感も近い仕上がりに出来たので嬉しいです^ ^おやつに息子にも食べてもらおうと思います。
先日、ケンタッキーのビスケット用シロップが期間限定で店頭で販売されていて買ってあったので、おうちビスケットを楽しみました^ ^
さて、今朝の離乳食です。
【献立】
⚫︎蒸したさつまいも（味付け無し）
⚫︎ロールパン
⚫︎豆腐入りやわらかハンバーグ
⚫︎フルーツヨーグルト
（ぶどう、バナナ）
豆腐入りハンバーグは、いつも豚の赤身ひき肉を使っています。
今回は、卵を使わないで
片栗粉をつなぎにして柔らかい食感に仕上げました。
写真の３つでは足りずおかわりをしていました。
フルーツヨーグルトは、最近生乳ヨーグルトという製品がおすすめです。
酸味が全く無く、まぜたりしなくても初めから満遍なくとろとろとなめらかな食感なのでそのままでも食べやすいです。
カスピ海ヨーグルトや定番のメーカーのヨーグルトなど色々試しましたが、こちらが1番食べてくれています。
近所のオーケーストアでとてもお得に購入できるのもgoodです^ ^
さつまいもは、Toffyで蒸すととっても甘く美味しくできるので味付けはしないことが多いです。
息子はさつまいもが大好きなので、冬は沢山作って作り置きしておくとスープに入れたりそのままサッと一品になって便利です。
ご馳走さまでした♪
