こんにちは!
7ヶ月半を過ぎたさわちゃん
離乳食をスタートさせてから58品目の食材を食べていました!
(ステップ離乳食で確認◎)
改めてみてみると、おおー!となりますね笑
できるだけ旬の食材を食べさせたいと思うので
冬野菜中心ですが、また徐々に食べられるものが増えるのも楽しみですね。
7ヶ月頃から基本的に朝晩の2回食にしていますが
+おやつタイムというのを設けています笑。
事実上3回食じゃ?と言われたらそうかもしれないですが
お昼過ぎにバナナとかさつまいもとか果物等をあげています。
(お料理というより、素材そのままあげられるもの)
3回食の準備万端!といったところでしょうか。
一緒に食べられるようなメニューも考えていきたいです◎
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《さつまいもの雑炊+かぶのとろとろ煮》
■さつまいもの雑炊
冷凍ストックしておいたものをレンジで温める
■かぶのとろとろ煮
①かぶの根と葉をそれぞれ5mm程度に切る
②鍋に①とひたひたくらいの水、かつおぶし、ふのりを入れ強火にかける
③沸いたら弱火にして柔らかくなるまで煮る
④火を止めて水溶き片栗粉を入れ、混ぜたらひと煮立ちする
どちらもさわちゃんが好きなメニューです♡
煮物、スープはついつい色々な野菜を入れてしまうので
今回はかぶを主役に、その食材の味が分かるように作ってみました◎
初めて食材は「ふのり」。
海の近くに住んでいるので、直売所でよく買います。
汁物にするととろとろになるので食べやすいかな?と取り入れてみました。
味の主張はないので、かつおぶしのだしの味。
切った大きさがちょっと大きいかな?と思いましたが
かぶは煮ると柔らかくなるので気にせずにパクパク食べていました♡
お読みいただきありがとうございました。
またよろしくお願いいたします♡
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