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こんにちは!
7ヶ月半を過ぎたさわちゃん
離乳食をスタートさせてから58品目の食材を食べていました!
(ステップ離乳食で確認◎)
改めてみてみると、おおー!となりますね笑

できるだけ旬の食材を食べさせたいと思うので
冬野菜中心ですが、また徐々に食べられるものが増えるのも楽しみですね。

7ヶ月頃から基本的に朝晩の2回食にしていますが
+おやつタイムというのを設けています笑。
事実上3回食じゃ?と言われたらそうかもしれないですが
お昼過ぎにバナナとかさつまいもとか果物等をあげています。
(お料理というより、素材そのままあげられるもの)

3回食の準備万端!といったところでしょうか。
一緒に食べられるようなメニューも考えていきたいです◎

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《さつまいもの雑炊+かぶのとろとろ煮》

■さつまいもの雑炊
冷凍ストックしておいたものをレンジで温める

■かぶのとろとろ煮
①かぶの根と葉をそれぞれ5mm程度に切る
②鍋に①とひたひたくらいの水、かつおぶし、ふのりを入れ強火にかける
③沸いたら弱火にして柔らかくなるまで煮る
④火を止めて水溶き片栗粉を入れ、混ぜたらひと煮立ちする

どちらもさわちゃんが好きなメニューです♡
煮物、スープはついつい色々な野菜を入れてしまうので
今回はかぶを主役に、その食材の味が分かるように作ってみました◎
初めて食材は「ふのり」。
海の近くに住んでいるので、直売所でよく買います。
汁物にするととろとろになるので食べやすいかな?と取り入れてみました。
味の主張はないので、かつおぶしのだしの味。
切った大きさがちょっと大きいかな?と思いましたが
かぶは煮ると柔らかくなるので気にせずにパクパク食べていました♡

お読みいただきありがとうございました。
またよろしくお願いいたします♡

 

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こんにちは!
さわちゃん、7ヶ月半を過ぎ、動きがパワーアップしています◎

部屋中をハイハイで動き、つかまる所があればつかまり立ち〜伝い歩き
そして今日プレイジムの滑り台を登りきり満面の笑み♡
長女の保育園中は好きなおもちゃで遊び、なめまくり、楽しんでいます。

遊べるようになってきたので、子育て支援センターにも行く頻度が増え
さわちゃんと同級生のお友達と会う機会も増えてきました。
といっても赤ちゃん同士よりはママ友のコミュニケーションですが◎

私の住んでいる地域は田舎で小さな社会なので
成長していくうちにまた関わることも多く
良くも悪くもちょっとのきっかけで人が繋がります。
赤ちゃんからの付き合いが一生モノになる可能性大です。

この環境で育つさわちゃんはどんな大人になるんだろう?と
成長を楽しみにしています。

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《さつまいもの豆乳雑炊+とろとろしらす煮》

■さつまいもの雑炊
①さつまいもをみじん切りする
②鍋にごはん、水、①を入れて強火にかける
③沸いたら弱火にして10分程コトコト煮る
④豆乳をひと回ししてひと煮立ちしたら火を切る
⑤5分程度蒸らす

■とろとろしらす煮
①人参、大根、ほうれん草をみじん切りにしておく
②鍋に水とかつおぶしと①を入れて強火にかける
③沸いたらしらすを入れて弱火にする
④柔らかくなったら火を止めて水溶き片栗粉を入れ混ぜる
⑤ひと煮立ちして火を止める

どちらもさわちゃんが好きな味のメニューです。
雑炊は柔らかく煮てありますがおかゆほどとろとろさせずに
粒感を感じられるようにしています。
豆乳を少しプラスすることでタンパク質がとれると思います◎
様子をみてスプーンの裏で潰しながらあげます。

最近はだしをとれる食材としてかつおぶしを活用しています。
花鰹だと喉につまりそうなので
かつおぶしは細かめのものを使っています。
さわちゃん、かつおだしの味が好きなようでこうして煮ると何でも食べます。
多めに作ってストックしておけば
ご飯やオートミールを足したりして主食にもできます◎

お読みいただきありがとうございました!
またよろしくお願いいたします♡

 

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こんにちは!
さわちゃん、初めて温泉に入ってきました♡

私たちの住む町は温泉が有名な観光地で日帰り湯が何ヶ所もあります。
ですが、なかなか乳幼児となると目が離せなかったり
他のお客さんに迷惑がかかるんじゃないかと行きにくいですよね。
私も温泉は大好きですが、パパの手もないとゆっくり入れないしで諦めていました。

今回行ってきたのは、友達におすすめされた「家族風呂」。
貸し切りができてゆっくり浸かれたのでリフレッシュできました◎

さわちゃん用にウェットバケツを持参して行きましたが
そこにをぬるくしたお湯をためて入浴させることができたので
大人の手も空いて良かったです。(お座りがしっかりできる赤ちゃん向き)

後日知りましたが、場所によっては温泉施設に
ベビーバスを常備しているところもあるのだそう!
そういうところなら温泉へのハードルが下がりますね◎

また、施設にあらかじめベビーバスの持ち込みができるか聞いてみると
通常の日帰り湯も行けるんじゃないな〜?と思いました!

ぜひ参考までに◎

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《豆乳うどん+ミニトマト》

■豆乳うどん
豆乳鍋の取り分けメニューです◎
具材は食べたことのある食材だけ取り分け
市販のスープではなく出汁をとります。

①昆布(5cmを2枚程)と塩、酒を各少々と土鍋⅓程度水を入れ中火にかける
②沸いたら鶏肉を入れ火が通ったら豆乳を注ぐ
③沸騰する直前くらいで火を弱め野菜や豆腐を入れる
(この日はキャベツ/ネギ/かき菜/大根/人参/しいたけ/豆腐)
④弱火で野菜が柔らかくなるまで煮て、煮あがる5分前位にマロニーを入れる
⑤煮えたお野菜とスープ、豆腐を別鍋でうどんと一緒に煮る
⑥⑤をキッチンバサミで切って細かくする

さわちゃんはそのまま
大人は塩・ごま油・だし醤油や味噌で味を変えながら食べています◎

■ミニトマト
①ミニトマトに熱湯をかけて湯むきする
②湯むきしたトマトを細かく刻む

鍋はお野菜が柔らかく煮込めるし色々な食材が入って旨味もあるのか
さわちゃん大好きメニューです♡
豆乳鍋は初めてですが水炊きはよくやっていて
基本的に昆布と鶏肉で十分だしが出るので旨味調味料は使っていません。

今回もうどんは初めてでしたが、柔らかく煮てあるので
普段と同じようにパクパク食べました◎
キッチンバサミで細かくしたものも、食べにくそうであれば
スプーンの裏で潰しながらあげています。
ミニトマトは前にもあげていて反応イマイチだったんですが
今日は泣いて嫌がりました。。
酸っぱいのが嫌なのかトマトの青臭さなのか
次は何かに混ぜてあげてみようと思います◎

お読みいただきありがとうございました!
またよろしくお願いいたします♡

 

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