こんにちは(^_^)v
今日のごはんメニュー
☆ハンバーグ丼
➡まとめて作って冷凍してあったハンバーグを解凍する。耐熱容器にケチャップ・砂糖・味噌を入れてよく混ぜ、レンジで30秒くらいクルクルしてソースを作る(焦げ付かないように気を付ける)。
お皿にご飯を盛り、ハンバーグを乗せて上からソースをかけて完成。
☆サラダ(きゅうり・さつまいも・アボカド)
➡きゅうりは輪切りにして塩を振りしばらく置く。水気が出てきたら、さっと洗ってしぼっておく。蒸して冷凍していたさつまいもを解凍して角切りにし、冷凍の角切りにアボカドときゅうりと一緒に混ぜ、めんつゆを加えて味付けをし完成。
☆味噌汁(わかめ・ネギ)
ハンバーグはお弁当のおかずにもなるし、ちょっとしたときに便利なので時間があるときにまとめて作って冷凍ストックしています。
ハンバーグにかけたソースのおかげ(？)でご飯をモリモリ食べてくれたちびっこ怪獣とちびちび怪獣。
味噌汁もサラダもパクパクペロリと食べてくれました。
ちびっこ怪獣が新幹線の「はやぶさ・こまち」に乗りたがっていたので、とりあえず乗るのはまた今度にして東京駅で見てきました。
行きの電車で東京駅まであと1/3位のところでちびちび怪獣は電車に乗っているのに飽きてしまいグズグズ…( -。-) =3
立ってユサユサ、座ってユラユラあの手この手でなんとか東京駅まで行き、新幹線を見る頃には疲れて寝てしまったちびちび怪獣。ちびっこ怪獣は外の景色を見たり、持って行ったシールブックのシールをペタペタしたりして、大人しく電車に乗っていられました。帰りの電車は駅弁を食べながら帰ったので、誰もグズグズせず帰ることが出来てホッとしました(o^∀^o)
