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こんにちは!
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【DAY-27】6ヶ月15日
 ひるごはん(PM15:00)
・昆布だしの10倍粥(5匙)
・にんじん(3匙)
・さつまいも(4匙)
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新年最初の3連休は、東北に旅行に行く予定です。そこに向けて、はじめてのベビーフードを購入しました。それに含まれている食材を、1つでも多く試しておかなければ!と思っています。

今回買ったベビーフードに入ってるもので、試していないのは「出汁」。昆布もかつおもしいたけも、まだ使ったことがありません。
調べてみると、昆布だしは離乳食初期(5ヶ月)から、かつおぶし・しいたけ出汁は中期(8〜9ヶ月)からとのこと。赤身のお魚が食べられるようになってからなんですね。
まあ、とりあえず昆布だしで炊いたお粥からあげてみることにしました。

昆布出汁の取り方はこちら。
1. 昆布を水気を絞った布巾でふく
2. 300ccの水に7センチくらいの昆布をいれる
3. 30分おく
4. 弱火にかける
5. 沸騰する直前に昆布を取り出して、できあがり!

このお出汁で、いつもどおりにおかゆを炊きました。
味見してみると、いつもよりすこーし風味があるかな…というくらいのお味。
ふつうのおかゆを嫌がるお子さんには、お出汁で炊いてあげるのもいいかもしれませんね。

Are U Hungry?

離乳食初期からオーケーな昆布でも、まれにアレルギーが出ることがあるそうです。ほとんどがカビによるものらしいので、あんまり古い昆布は使わない方がよいそうで。
一応念のため、新しい昆布を買いに乾物屋さんに行ったら、「離乳食には、日高昆布がいいよ!」とのこと。ぬめりやクセがないので使いやすく食べやすいんだとか。そんなに量も使わないので、高い立派な昆布ではなく、小さなものでいいそうですよ。

ゆうちゃんは、いつもどおり初めての食材を食べるときのような「ん???」という顔をしつつも、バクバクと全部食べきってくれました◎

 

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こんにちは!
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【DAY-23】6ヶ月11日
 ひるごはん(PM1:00)
・じゃがいも(4匙)
・にんじん(3匙)
・ほうれん草(1匙)
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今年ははじめて自宅ですごすお正月。
はじめて自分でおせちを作り、大変さを知りました。

今まで母や義母が作ってくれていた有り難みを改めて感じるばかり。
ほんとうに、母って偉大ですね!!
娘を産んではじめて、気付けたことがたくさんあります。
感謝感謝。

2017年は色々と新しい経験をすることができました。
2018年も楽しく健康に毎日を過ごせればと思います。
このブログを始められたことで、何気ない日常が特別なものになった感じがしています。今年もどうぞ宜しくお願い致します!

新年初の離乳食は、見た目だけですが、おせち風にしてみました。

ハーフバースデイのときの反省を活かして、じゃがいもで作ってみることにしました。おかゆは緩くてとろとろになってしまうのですが、じゃがいもは冷めるとすこし固めになることもあり、全体のベースをじゃがいもに。

メインの部分は、じゃがいもの上ににんじんで文字を書き、松はじゃがいもとほうれんそう。梅はじゃがいもとにんじん。

前回よりもきちんとカタチにできたんじゃないかな。
ゆうちゃんは、今日も美味しそうに平らげてくれました!

離乳食をはじめて、もう23日目。そろそろ、二回食をはじめる頃合いです。いつから始めたらいいんだろう??だいたい1ヶ月くらいしたら、という風に書いてあるけれど、大体の推奨は10時と14時だそうで。二回食を始めてしまったら、外出できる気もしないし踏み出せずにいます…。
外であげればいいというのも考えたのですが、長袖エプロンを導入してから、服はよごれないものの、最近ゆうちゃんはごはんを食べながら指をしゃぶり、その手で目をこすったり頭を触ったり。とても外であげられるとは思えません。

とりあえず、丸一ヶ月経つまでは、このまま一回食で続けていこうと思います。

 

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こんにちは!
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【DAY-22】6ヶ月10日
 ひるごはん(PM1:00)
・じゃがいも(4匙)
・玉ねぎ(4匙)
・さつまいも(1匙)
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おせちの準備をしながら、栗きんとんのさつまいもは食べられるのでは?と気付き、あわてて離乳食づくりに。

本日のレシピはこちら。
Are U Hungry?

1.さつまいもの皮を厚めに剥き、1cm幅に切る。
2.水に浸けて、アク抜きをする。
3.鍋にさつまいもを入れ、ひたひたになるくらいに水を入れる。
4.沸騰したら弱火で20分茹でる。
5.さつまいもを取り出し、ブレンダーでペースト状にする。
6.ペーストを取り出して、裏ごしする。
7.茹で汁で伸ばして、できあがり。

今回使ったのは、なると金時。
ぺろりと食べてみたら、おどろくほど甘くて美味しい!
何も入れなくても、このままでスイートポテトみたいに食べられそう。

おせち用に、とさつまいも2本分を茹でたので、栗きんとんも作りました。
さつまいもに、みりんとさつまいもの茹で汁、栗の甘露煮の汁を加えて、やわらかくとろみのあるくらいの固さになるまで混ぜて、出来上がり。
これ、書くだけだとあっという間ですが、裏ごし好きな私でも、結構骨が折れる量がありました。笑

そして、ゆうちゃんもちろん好きだろう!と思ってあげてみると…

あれ???
今までで一番、反応が薄い。笑

いやもちろん、すべて食べてくれましたが、、、
思った以上に喜んでくれなかったので、拍子抜けでした。

今日は、さつまいもの他に、もうひとつチャレンジ。
麦茶です。

今までは、離乳食を終えたあと授乳していたのですが、ごはんを食べる前後にスパウトで麦茶をあげてみることにしました。
飲めるかなあと思ってみるも、口から麦茶が滴ってきているので、とりあえず口には入ってる…??そして、気付けば、ごくごくごくと飲んでる。すごーい!と感動。

徐々にテンションがあがって、スパウトを手放そうとしないゆうちゃん。ブンブン振り回して危なーい…!もうすこし成長していくと、ごはんもこうやってブンブン振り回されちゃうんだろうなあ…と、若干不安になりながらも、飲んでくれたことが嬉しいので、まあ良しとします。

 

 

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