9月23日（月） ＊生後11ヶ月2日（離乳食後期3回食）
＜本日の献立＞
●朝食●

A：食パン（２分の１枚）◎
B：野菜豆トマトスープ◎
C：バナナ◎

●昼食●
D：鶏肉の和風トマトスパゲッティー◎
E：だいこんだし煮手掴み用◎

●夕食●
F：軟飯◎
G：モロヘイヤ卵スープ◎
H：トマトと枝豆◎
（写真に写ってないけれど、サワラ塩焼きも◎）
◎：完食　◯：80％以上　△：半分　×：拒否

＜作り方＞
A：食パン2分の１枚を大きめに切る。
B：茹で玉ねぎ、にんじん（冷凍ストック）、ホールトマト缶（冷凍ストック）、蒸し豆（フジッコビーンズキッチン・冷凍ストック）を容器に入れてレンジで加熱解凍する。醤油２滴を加える。
C：そのまま。
D：ホールトマト缶（冷凍ストック）、茹で玉ねぎ、にんじん（冷凍ストック）、鶏ミンチだし（冷凍ストック）を容器に入れてレンジ加熱する。茹でたベビーマカロニを混ぜる。
E：だいこんだし煮（冷凍ストック）を容器に入れてレンジ加熱する。
F：ご飯にお湯を入れて混ぜる。
G：（大人のものから取り分け）モロヘイヤをクタクタに煮る。他のもの作っている間中煮る。塩麹を小さじ２加えて味を整える。溶き卵２個分を入れてかき卵状にして完成。大人はごま油やお醤油を少し垂らした方が美味しい。
H：刻んだトマトと枝豆（冷凍・解凍して薄皮むく）を合わせる。

相変わらず食後にガブガブミルクを飲む息子氏。哺乳瓶で飲んでいますが、そろそろ哺乳瓶も卒業なのでは？ということで、マグで練習がてら飲ませてみようとするものの、なかなか受け入れてもらえません・・・
そろそろコップ飲み練習始める時期かと思いますが、フニフニ乳首の食感が大好きなようです・・・

久々に家族みんな元気な休日。父ちゃんにハイハイで追い回されたり、高い高いをしてもらって超絶ご機嫌な息子氏でした。

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9月10日（火） ＊生後10ヶ月20日（離乳食後期3回食）
＜本日の献立＞
●朝食●

A：食パン（２分の１枚分）◎
B：かぼちゃとトマトと鶏ひき肉◎
C：種無し巨峰◎

●昼食●→保育園にて　お粥・汁物・おかず　完食　ミルク100cc

●おやつ●→おせんべい　ミルク100cc

●夕食●
D：軟飯◯
E：鶏とレンコンとにんじんのスープ◎
F：おから炊いたん◎

◎：完食　◯：80％以上　△：半分　×：拒否

＜作り方＞
A：食パン2分の１枚をサイコロ状に切る。
B：茹でかぼちゃ（冷凍ストック）、ミニトマト（冷凍ストック）、鶏ミンチだし（冷凍ストック）を容器に入れてレンジで加熱解凍する。
　※鶏ミンチだし：だし250cc、酒、みりん大さじ２、薄口醤油大さじ１に取りミンチを入れて身がふわっとほぐれて浮かんだら火にかけてボコボコしてから２〜３分煮る。冷凍キューブトレーで肉と汁を合わせて凍らせる。朝ごはんのタンパク質として使いやすい。だし味だけど。トマトにもミルクにも合います。
C：皮を剥いて４分の１以下の大きさに切る。
D：ご飯にお湯を足して混ぜる。
E：大人のおかずから取り分け。レンコンの皮をむき、にんじんは洗ってそのまま、シャトルシェフの鍋に入れて、浸るくらい水を入れて火にかける。ボコボコ沸騰したら塩をふった鶏もも肉１枚をそのまま入れて、再沸騰したら火を止めて、シャトルシェフの保温がまにセットして放置。（４時間くらい、この間に出かけて仕事したりしていました。）鍋から具材を取り出し、大人の分は１口大に、離乳食用は細かく刻む。離乳食用はスープをそのままかける。大人用はスープを取り分けた後、醤油を小さじ２分の１くらい垂らす（これは好みに加減してください）。
F：鶏ささみをダシ煮した汁でおからを炊きました。

レンコン、ほっくり柔らかく出来ましたが、息子には硬かったようで怒りながら食べていました・・・ごめんよ。
今日は眠気がすごかったようで、ワンワン大騒ぎしながら食べてました。（泣いていても食べる。笑）
食べたあと、ばあばに抱っこされてウトウト、でもこんな時間にしっかり寝てもらっては困るので、必死に遊び攻撃・・・もっと早くご飯してお風呂した方が良いのだろうか・・・フルタイムだともっと遅くなるわけだけれど・・・
共働きのあり方について、子どもの生活視点から見るとまた考えが変わりそうです。

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9月4日（水） ＊生後10ヶ月14日（離乳食後期3回食）
＜本日の献立＞
●朝食●

A：食パン（２分の１枚）◎
B：野菜ミルクスープ◎
C：バナナ◎

●昼食●
D：ヨコワ入り軟飯◯
E：豆腐とモロヘイヤと大根◎
F：もも◎

●夕食●
G：軟飯◯
H：鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮◎
I：豆腐とアスパラチーズ◎

◎：完食　◯：80％以上　△：半分　×：拒否

＜作り方＞
A：食パン2分の１枚をサイコロ状に切る。
B：茹でキャベツ（冷凍ストック）、茹でたまねぎ（冷凍ストック）、茹でにんじん（冷凍ストック）、野菜スープ（冷凍ストック）を容器に入れてレンジで加熱解凍する。キューブミルク２分の１を入れて、醤油を２滴垂らす。
C：そのまま。
D：ヨコワ（刺身・冷凍ストック）、軟飯（冷凍ストック）を容器に入れてレンジで加熱解凍する。
E：大根（ぶり大根の残り）を刻む。茹でモロヘイヤ（冷凍ストック）をレンジで加熱解凍する。豆腐（パック充填のそのまま食べられる豆腐）を入れる。ぶり大根の煮汁を大さじ１、お湯を大さじ１かける。
F：もも（カット済み・冷凍ストック）を容器に入れてレンジで加熱解凍する。
G：ご飯にお湯を混ぜてにゃんにゃん混ぜる。
H：（大人のものから取り分け）先日作ったポトフの残りに茹でストックしていたにんじん、じゃがいも、小松菜を足して火にかける。トマト缶４分の１くらいも一緒に入れて煮込む。少し煮込んだら離乳食用に野菜を取り分けて刻む。スープも少し取り分ける。（スープいっぱいだったので冷凍ストック用にもとった。）グラグラ沸いているところに鶏モモ肉をぶつ切りにして入れて煮込む。鶏肉にしっかり火が通ったら、離乳食用にモリっとした筋肉部分を取り分けて刻む。大人用はそのまま完成。（にんにくちょっと入れても美味しいかも）
I：冷凍豆腐（コープさんマメックス）、アスパラ（大人用に塩してトースターグリルしたものを刻む）、カッテージチーズを容器に入れてレンジで加熱する。

熱がある以外、全くもっていつも通りな息子氏と久しぶりに二人きり。まぁ、元気ですこと・・・本当に熱があるのでしょうか？？
ご飯もよく食べました。そして、しばらく収まっていた掴んで食べたい欲がまた復活し、手づかみしてました。昔はテーブルにご飯をじかに並べないと食べなかったのに、容器に手を入れるようになった！成長！

・・・成長はいいから早く熱下がって！！

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