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9/3

けーちゃん、生後9ヵ月9日目

<朝ごはん>

おかゆ

しらす

トマトの和風だし煮

バナナ

 

* トマトの和風だし煮 *

昆布、鰹節を耐熱容器の底に入れる。

ミニトマト、キャベツ、玉ねぎを乗せてコトコト蒸し煮。

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<夜ごはん>

おかゆ

まぐろとおとうふ

かぼちゃスープ

 

* かぼちゃスープ *

かぼちゃ、アスパラ、にんじん、牛乳少し

 

今日の和風だし煮には、ミニトマトを入れました!

だしにトマト?って思いますが、色々と見ていたら、トマトで出汁を取って料理に使ったりすることもあるそうです。

それならいいじゃないか~と、バリエーションに飢えている私は早速実践しました(笑)

離乳食って同じようなものになりがちです。

特に、私はめんどくさがりな上に料理法が蒸し煮縛りなので、何を食べさせるか本当に悩みます。

無理のない程度で、けーちゃんに楽しんでもらえるような食事を提供できればと思っています。

 

夜は、まぐろとおとうふを昆布の上に乗せて、片栗粉と一緒に弱火で煮ました。

まぐろとおとうふ、火を通しているので見た目はお世辞にもおいしそうではありませんが(笑)

パサつきがちなまぐろも、おとうふの効果でグンとふわっふわに!

これには感動しました~!

おお!これならけーちゃんも食べやすいはず!と…

予想通り、嫌な顔ひとつせず、ぱくぱく食べてくれました。

この間、レバーとお豆腐でふわふわになったので、今回も使ってみましたが、おとうふの力ってすごいですね。

おとうふすばらしい。

栄養も摂れるし身体にもいいし言うことなしのおとうふです。

もともとお豆腐は頻繁に購入していましたが、離乳食を始めてから買う量が増えました。

お豆腐ありがたやありがたや…。

この調理のしやすさ&手軽さ&食べやすさ、ほんとベストオブ離乳食です。

 

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9/2

けーちゃん、生後9ヵ月8日目

<朝ごはん>

おかゆ

しらす

お野菜の和風だし煮

バナナヨーグルト

 

* お野菜の和風だし煮 *

昆布、鰹節を耐熱容器の底に入れる。

にんじん、なすび、玉ねぎを乗せてコトコト蒸し煮。

 

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<夜ごはん>

おかゆ

おとうふ

キャベツのミルクスープ

 

* キャベツのミルクスープ *

キャベツ、玉ねぎ、トマト、牛乳少し

最近はよく食べるので、器が少し大きくなりました!

よそったときは、こんなに食べるのかな~と不安ですが、調子がいいとこれでもおかわりするので驚きます。

バナナもおいしく食べました。

 

夜は、キャベツを牛乳で煮込みました。

トマトも入れたのですが、牛乳とトマトは分離しやすいので注意しないといけません。

以前、かなり分離してしまったので、今回はトマトの量を減らしました。

いい感じにまとまってくれてよかったです(笑)

けーちゃんは、最近、少しずつ座れるようになってきました。

ぺちゃんとカエルみたいな感じで座ってます(笑)

でも、離乳食はずっと膝の上に座らせています。

最初のころはチェアーみたいなやつにベルトをして座らせていたのですが、すぐに嫌がるので膝の上が定位置になりました。

そろそろチェアーに切り替えていく時期なのかもしれません。

いつまでも膝の上で食べててもね、、、笑

 

あと、最近は絵本にも興味を持つようになってきました。

私は本好きに育ってほしいので、とても嬉しいです!

英語覚えたらいいな~と思って、絵本は英語のものばかり買ってます(笑)

効果あるのかわかりませんが…笑

しかけ絵本とかだと、パタパタして遊んでいます。

寝る前に、絵本読むよ~というと、ハイハイでこっちに来てくれるので、とてもかわいいです。

やっぱり、色のコントラストがはっきりしていたり、明るい色のほうが好きみたい。

これから好きな絵本もたくさん出てくるといいなあと思います。

 

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9/1

けーちゃん、生後9ヵ月7日目

<朝ごはん>

おかゆ

おとうふとトマト煮

キャベツの和風だし煮

りんごヨーグルト

 

* キャベツの和風だし煮 *

昆布、鰹節を耐熱容器の底に入れる。

その上にキャベツ、なすび、玉ねぎを乗せてコトコト蒸し煮。

 

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<夜ごはん>

おかゆ

しらすと海苔の煮合わせ

かぼちゃポタージュ

 

* かぼちゃポタージュ *

かぼちゃ、玉ねぎ、アスパラ

カツオだしがいい感じです!

おいしいのか、よく食べてくれます。

鰹節も、ごはんと絡めてもぐもぐ。

わたしが味見をしても、おいしいんです。

味付けはしてないけど、カツオが入るとグッと味が濃くなります。

これから出番が多くなりそうです。

 

お豆腐とトマトはいい感じの色合わせになりました。

白と赤は華やかでいいですね。

朝ごはんも立派に完食。

 

夜もしらすに海苔を加えてみました。

珍しく、たんぱく質プラスαにこだわった日です(笑)

気が向いたときや時間があるときは、こうやって何か加えてあげたいと思います。

こちらも完食です。

おかゆもおかわりしてくれました。

 

最近は、しらすに片栗粉を混ぜるのが面倒なので、どうにかラクできる方法はないかと色々探っていたんですが(笑)

結果的に、

 

・しらすを茹でて塩抜きする

・その間にお皿に片栗粉をお水で溶いておく

・茹で上がったしらすをお皿に直接入れる

・余熱でとろみがつくまでひたすら混ぜる

 

という方法に落ち着きました(笑)

ちなみに、しらすはお鍋にザルを置いて、ザルの中で茹でています。

ザルは麺好きの主人が、独身のときに、ラーメンの水切りのために持っていたちっちゃいものです(笑)

最初見たときはなんやねんコレと思ってましたが、ひとつあると小回りが利くので、サラダや茹でもののときに便利です。

 

最近は本当に食べるようになってくれたので作り甲斐があります。

最初のころはおかゆが口にはいるだけでギャン泣きでした。

こんなパクパク食べる日がくるなんて想像もできなかったです。

成長は早い~笑

 

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