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けーちゃん、8ヶ月29日目

<朝ごはん>

パンがゆ

サーモン

かぼちゃサラダ

* かぼちゃサラダ 材料 *

かぼちゃ、玉ねぎ、ヨーグルト

らくらく手作り*ゆるゆる食育

<夜ごはん>

ブロッコリーとトマトのリゾットおかゆ

しらすのオクラがけ

ヨーグルト

今日の朝ごはんは、朝から出かける用事があったため、チャチャっと手早く用意できるパンがゆです。

パンを牛乳とお水で煮ました。

かぼちゃサラダは、前日の晩ごはんにかぼちゃを炊いたので、味付け前に取り分けて準備しておきました。

かぼちゃサラダの玉ねぎとサーモンは、朝起きてごはんを炊くときに、耐熱皿に入れたものをお米と一緒に土鍋の中に突っ込んで炊飯しました。

毎朝お弁当を作る方は、耐熱皿におかずを入れて炊飯のときに一緒に炊くと、離乳食もラクラクですね~♪

パンは、パスコのバケットです。

義理のお母さんが食パン専門店のパンをよくくださるので、一度だけけーちゃんにもパンがゆにして出したのですが、この間いただいたとき、少し疑問になってお店へ電話しました。

すると、すこーしだけど、はちみつを使っているとのこと。

一度食べさせたのでショックでしたが、まあなんともないみたいなので良かったです。

とってもおいしいのですが、原材料を書いててほしいですね。

パン屋さんのパンは原材料が書かれていないことが大半ですので、はちみつには要注意です。

パスコのバケットは、原材料に油類がないし、お砂糖も不使用です。

シンプルなので子どもにいいかなと思ってます。私も好きです(笑)

パスコのパンはなかなか気に入ってます…手軽に変えておいしいです(笑)

晩ご飯は、朝におかずを作ってなかったので、リゾット風にしてお野菜をカバー、しらすにオクラをかけて栄養プラス、そしてヨーグルトでたんぱく質をプラス。

ヨーグルト、毎日食べさせてますが大丈夫かな?笑

バタバタの一日でしたが、なんとか栄養もそれなりに補えてよかったです!

少しバタバタする日が出てきそうなので、けーちゃんには迷惑をかけますが、栄養にはしっかり気を付けて離乳食を作ってあげたいと思います。

バタバタする日は、作るのももちろんですが、食事がゆっくりの赤ちゃんのペースに合わせてあげないといけないので、なかなか大変です~。

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けーちゃん、8ヶ月28日目

<朝ごはん>

おかゆ

しらす

小松菜スープ

りんごヨーグルト

* 小松菜スープ 材料 *

小松菜、白ネギ、なすび

 

<夜ごはん>

おかゆ

サーモン

さつまいもポタージュ

* さつまいもポタージュ 材料 *

さつまいも、にんじん、玉ねぎ

 

今日は久々のサーモンです。

3つ切り身のパックを買って、2つは主人の晩ご飯にポワレ(私がするとただの揚げ焼き)で出しました。

けーちゃんの離乳食を作るときは、1つの切り身で2回分になります。

一匹でも2回分です。

残ったら私が食べます(笑)

最近はもぐもぐが上手になってきたので、もう少しおかゆを固くしてもいいかな~と思ってます。

おかゆをいい塩梅で炊くのはちょっと難しいですね。

私は毎朝、その日1日で食べきる量のおかゆを炊くのですが、ちょっと目を離すとすぐに焦げ付いたりしてしまいます。

5分がゆとか、7分がゆとかも、よくわかってません…笑

けーちゃんの様子を見て、水分調整すればいいやと思ってます。

おさかなは、結構生臭いので、昆布の量を多めにして蒸し煮にしています。

まぐろなんかは、昆布が少ないとあんまり食べてくれません(笑)

そういえば以前、親子教室であった女の子のママも、お豆腐は昆布出汁じゃないと食べてくれない、と話していました。

そのころ、けーちゃんはまだ離乳食を始めたばかりでおかゆすら食べてくれなかったのですが、赤ちゃんに出汁の味なんてわかるの?と思っていました。

これが案外、わかるんですね~(笑)

赤ちゃんだからってナメちゃいけませんね。

覚えさせたい味・慣れてもらいたい味・知ってもらいたい味などを、積極的に取り入れて離乳食を作っていきたいです。

私の場合は、和食です。

そろそろ鰹出汁も使っていこうと思います。

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けーちゃん、8ヶ月27日目

<朝ごはん>

おかゆ

しらす

トマト煮

りんごヨーグルト

* トマト煮 材料 *

ミニトマト4こ、なすび、玉ねぎ

 

らくらく手作り*ゆるゆる食育

<夜ごはん>

おかゆ

しらすの海苔和え

ブロッコリーのミルクスープ

* ミルクスープ 材料 *

ブロッコリー、玉ねぎ

朝ごはんはお得意のトマトです。

季節柄、なすびもよく買う食材です。

ご主人のお料理と一緒に離乳食も作られる場合は、蒸しナスなどにすると良いと思います。

鰹節と生姜を乗せて、お醤油をたらすとお酒のアテにもぴったりです。

夜ごはんは、お野菜が2種類だったので、しらすに海苔をプラスしました。

塩抜きしたしらすを、海苔と一緒にしばらく煮ます。

片栗粉は入れなかったのですが、海苔がとろみの代わりになったのか、案外すんなりと食べてくれました。

見栄えは、悪いですが…笑

しらすの上に、海苔を乗せるといい感じの見た目になるかもしれません。

でも離乳食って見栄えなんて気にしても、なかなか難しいところがあります。

大事なことは栄養と、子どもが食べてくれるかというところですので、見た目は二の次です!笑

最近、けーちゃんはもぐもぐするのが少し上手になってきました。

最初のころはしらすもイヤイヤしてたのですが、今回はつぶしたりしなくても、そのまましらすを食べていました。

赤ちゃんのちっちゃなお口でしらすを食べると、しらすが大きく見えて、光景がグロテスクだったりします(笑)

日々確実にできることが増えていきます。

離乳食はもちろん、寝不足、後追い、寝かしつけ…と、子育ては何かとしんどいしめんどくさいのですが、こういうちょっとした変化をそばで見ることができるのは、母親の自分だけの特権です。

何ものにも代えがたい、大切な毎日です。

もうすでに成長するのが少し寂しく感じるときもあります。

かといって、このまま永遠にオムツ替えなんてしたくないですけどね、、、笑

 

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