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こんにちは*

Aちゃんの新米母です。

 

前回より少し間があいてしまいましたが、Aちゃんは元気です。つかまり立ちができるようになってからというもの、色々と興味を持ってうろちょろしたり手をのばしたりするので、成長を感じてうれしい一方、目が離せずつかれる毎日です・・。(;^ω^)

だいぶ自我も芽生えたというか、嫌な時は全力で拒否したり泣いたりするので大変です。今日も眠たいだろうに、遊びたいのか全然お昼寝せず、全力で泣くのでヘトヘトになってしまったので、気分転換に2人で近所のスーパーへ。いつも通りの買い物ですが、二人とも落ち着いてよい気分転換になりました。

ちなみに、お昼ご飯を食べてしばらく遊んでから、寝かしつけようとすると泣いて拒否されたので放置していたらウトウトしてきて、布団の上でオムツを替えた後一人で寝てくれました。なーんだ(笑) ギャン泣きされると、どこか調子が悪いのかと心配にもなるので、無事に寝てくれてほっと一息つけたのでした(*´ω`*)

 

10ヶ月25日 

本日のメニュー

・軟飯   ◎

・ハンバーグ   ◎

・トマトとブロッコリーの和えもの ◎

・バナナきな粉ヨーグルト ◎

 

<ハンバーグ> 

牛豚ミンチをポリ袋に入れ、よくつぶす。
卵とパン粉、豆腐を加えてよく混ぜる。
掴み食べしやすい大きさに丸め、焼く。

 

 

・トーストスティック ◎

・ツナぽて焼き ◎

・トマト ◎

 

<ツナぽて焼き>

じゃがいも中1個を適当な大きさに切り、蒸したり茹でたりしてやわらかくし、フォークなどでよくつぶす。
ノンオイルのツナ適量とフォローアップミルクのスティック1本を加えてよく混ぜる。
手づかみしやすい大きさに丸め、バター少量をひいたフライパンで焼き目をつける。

 

 

・オクラ納豆がゆ  ◎

・ほうれんそうの海苔あえ ◎

 

最近はもっぱら手づかみ用のメニューを冷凍保存しています。そのほかは、時間がかかるもの以外はあまり冷凍していません。だって面倒くさいんだもん(笑)

朝は作れるなら味噌汁をつくって野菜などは取り分け、昼はトマトなど簡単なもの、夜は朝の残りの味噌汁の具材に牛乳を少量足してミルク味噌汁に。てな感じが定番化してきました。

 

たんぱく質は納豆で母の取り分けを、手づかみ用のハンバーグなどを、ツナ缶とか魚のストックやヨーグルトを・・・のようにほぼ定番で、ちょこちょこ大人の料理を取り分けています。カルシウムや鉄分も気を付けてはいますが、フォローアップミルクも随時料理に混ぜることで補充するようにしています。ちなみに残りのフォローアップミルクは母が頂きます(貧血気味なので)。

 

さあ、明日も頑張ろう。

 

では、今日はこのくらいで。

次はどんな食材を使おうかしら〜。

 

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こんにちは*

Aちゃんの新米母です。

最近はすっかり生活リズムも整い、こちらも動きやすくなってきました。コロナもあるので気軽におでかけできないのが残念ですが、お買い物やお散歩などで少しでも外の空気にふれさせるようにはしています(^^) 早く落ち着いてくれるとよいのですが。

基本的に、夜寝付くとあまり起きずに10時間くらい寝て決まった時間に起きるという、非常にありがたいリズムのAちゃんなのですが、たまーに夜ほっとしたと思うと泣いて起きてくることがあります。もちろん私も寝かせつけするのですが、家事をしていたりすると夫にしてほしいときもあります。・・・なのに、様子見に行って抱っこするのはよいのですが、寝かしつけする気がゼロ!!!
感謝していることもたくさんありますが、もう少し頑張ってほしいこともたくさんあるなあ・・・。友達と愚痴が言えない分、ここで書かせていただきました(;^ω^)

10ヶ月15日 
本日のメニュー

・枝豆かゆ    ◎
・豚たまねぎ炒め   ◎

<枝豆がゆ> 
枝豆はやわらかく茹で、刻むまたはつぶす。
おかゆに混ぜる。

・冷やしうどん ◎
・ハンバーグ ◎

<冷やしうどん>
蒸したかぼちゃは5㎜角程度に切る。
しらす、トマトは軽く茹で、トマトは皮をむいて刻む。
うどんとわかめはやわらかく茹で、食べやすい大きさにそれぞれ刻む。
うどんに醤油1.2滴加えて和え、具材をのせる。

・納豆がゆ  ◎
・ほうれんそうの海苔あえ ◎

今日は枝豆に挑戦です。っていっても大豆はすでに食べてるので大丈夫なんですけどね。山形県の秘伝豆、という豆で、水に一晩もどして茹でて使うものを気になったので買って、みました。水に戻すと予想以上にふくらんで、けっこうな量になったので、枝豆がいっぱいあってホクホクしております(笑)

チーズとつつんで餃子に、ごはんに混ぜて、などなど何に使おうか楽しみです(*´ω`*) 

ちなみにお昼につかったかぼちゃは、栗カボチャという種類のもので、やっと買って食べてみたら甘くておいしい!(^^)! 珍しく夫にも好評。お弁当のかぼちゃがおいしかったと、わざわざ言うくらいなのでめちゃくちゃ珍しいです。(笑) でもよかった。

離乳食にも大人にも、栗かぼちゃ、おすすめです!!

では、今日はこのくらいで。
次はどんな食材を使おうかしら〜。

 

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こんにちは*
Aちゃんの新米母です。

このところ、Aちゃんは靴下が好きなようでそのへんにある洗濯したものや履いたものを目ざとくみつけては、両手につかんで移動します。
ハイハイしながら、床を靴下で掃除して回るAちゃん。まあ床の掃除は不十分ですが・・・。姑か!笑  汗ふきガーゼでも掃除しだすので困ったもんです(;^ω^) 靴下ってちょうどよいサイズなんでしょうか? たくさん動いて汗もかいて、ごはんも食べて、元気でいてくれるのは何よりですけどね!(^^)!

10ヶ月12日 
本日のメニュー
・トマトがゆ    ◎
・豚豆腐ハンバーグ 2こ   ◎
・バナナ  ◎

<豚豆腐ハンバーグ> 2個×10食分
ポリ袋に豚ひき肉150gを入れてよくつぶす。
絹豆腐80g、パン粉大さじ2、卵1個を加えてよく混ぜる。
スプーン2個で手づかみしやすいように成型する。
アルミ皿にのせてグリルで15分程度焼く。(ハンバーグモードでOK)

・トーストスティック (BF 鶏レバーペーストをサンドして) ◎
・里芋サラダ ◎
・シラストマト和え ◎

<シラストマト和え>
トマト1切れは皮をむいて刻み、耐熱容器に入れる。
しらす10gは熱湯で塩抜きし、刻んで①に混ぜる。
電子レンジで10~20秒程度いれて温める。

・ねばねば丼  ◎
・焼きナス ◎

今日は朝から、ハンバーグ的なものを作りました。生肉を手でこねるのが嫌いなので、もっぱらポリ袋を使います。混ぜにくいんですけどね。。。うちにある魚焼きグリルはなかなか便利で、付属のレシピ本にはお菓子やノンフライから揚げなど、豊富なレシピがのっています。最近使ってなかったのですが、アルミ皿でやけば洗い物いらないじゃん!と思い、簡易の皿をつくって肉をのせて焼きました。楽ちん!
手づかみ用に作ったのですが、とり団子よりは固めなものの、豆腐を入れているのでやわらかめでモグモグ食べてくれました。(ちょっと口につっこみすぎますが)
もっと豆腐の割合増やしたり、つなぎなしにしたりしてみてもよさそうです。
昼はしらすトマト和え。最近トマトに頼りすぎです(笑) シラスの塩気と、トマトのうまみでおいしそうです。ごはんにのっけてもよいかな?と思いました。
では、今日はこのくらいで。
次はどんな食材を使おうかしら〜。

 

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