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こんにちは

2回食をはじめて1週間経ちました。毎日があっという間です。
離乳食の食器洗い、食事用エプロンや椅子カバーの洗濯など、小さな家事がどんどん増えてくのを実感しています。

我が家の離乳食は基本的に作り置きしておくことで時短するようにしています。
初めての食材や作り置きができない豆腐だけ当日調理で、後は食事の時にレンジで解凍するだけにしています。

★離乳食メニュー★
主食:おかゆ
野菜:かぶの昆布だし煮、白菜
タンパク質;フリーズドライの白身魚

かぶの昆布だし煮を気に入って大きな口で完食!
ただ全体的に薄味で飽きたのか後半はグズグズ。。。甘味の強い野菜と薄味の野菜を組み合わせたほうがよさそうです

★準備★
週末や息子のお昼寝中などで余裕のあるときにまとめて準備してます
ちょうど実家から白菜が送られてきたので今回は白菜を新たに作り置きしました

ワンオペ育児のゆるっと離乳食
柔らかい内側の先端部分だけを使っています

ワンオペ育児のゆるっと離乳食
鍋でじっくり加熱した後よく絞って細かく切ります

ワンオペ育児のゆるっと離乳食
すり鉢でペーストにします。ポタージュ状になるように少しずつお湯を足します
最初はブレンダーを使ってました。が、ある程度量が必要だったり、お昼寝中に使って子供が起きちゃったり、不便さを感じたのですり鉢を愛用してます。

ワンオペ育児のゆるっと離乳食
フリージング用容器(リッチェル わけわけフリージングブロック15ml)に小さじ2ずつ入れて冷凍します。製氷皿でも作れますが、素材がよりも取り出しやすいです

ワンオペ育児のゆるっと離乳食
食材と作った日を袋に書いて冷凍庫にIN
賞味期限の日付を書くとより便利かもしれません

★食事のとき★
食事のときは容器に入れて少量の水と一緒に加熱するだけなので、5分もかからず完成!
私は最初に量の多いおかゆを解凍し、野菜の解凍の間におかゆを冷ましておきます。
食事量を増やすときはキューブの数を増やして調整してます

うれしい誤算は休日に夫が離乳食の準備ができるようになったこと!!
キューブの数と時間を伝えたことで初めての夫もすぐに準備ができました。
これで夫の休日にリフレッシュすることもできそうです!

ブログを読んでいただいてありがとうございました
すこしでも参考になりますように

 

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こんにちは

離乳食を開始して1ヵ月。生後6ヵ月4日から2回食をはじめました。
2回目までご機嫌に食べてくれるのか、体調に変化はないか、ミルクを飲む量はどうなるのか、初めてのことばかりでドキドキです。

2回食を始めて体調が悪くなったときのことを考えて、朝、昼に離乳食を食べてもらうことにしました。

今の息子のリズムはこんな感じです
6:00  起床 母乳
7:30  離乳食
8:00 ミルク 180ml
12:30 離乳食
13:00 ミルク200ml
17:00 母乳+ミルク 150ml
20:30 ミルク200ml

親に似ずすごく几帳面に生活リズムを維持してます(笑)
ほぼミルクがメインで、たまーに明け方起きたときや朝の水分補給で母乳を与えています。

さて初めての2回食のメニューです
★1食目 離乳食メニュー★
◎主食:10倍がゆ 大さじ2
◎野菜:ほうれん草 小さじ2、大根の昆布だし煮 小さじ1
◎タンパク質:豆腐 小さじ1

初めての食材は昆布だし。
息子の口に入れると、ん???と渋い顔をした後静かに口から出しました。。。まずい、わけではないけれど好みの味ではなかったようです。
青臭い食べ物とかは昆布でごまかしていこうと思っていたので先行き不安です(^-^;

★2食目 離乳食メニュー★
ワンオペ育児のゆるっと離乳食
◎主食:10倍がゆ 大さじ1
◎野菜:さつまいも 小さじ2

胃腸の負担を考えて、2回目はタンパク質なし、量は1回目の1/3程度にしました。

母の不安をよそに2回目ももりもり大きなお口で食べていました。足りない!足りない!と泣いていたのでひとまず安心です。食いしん坊さんめ

★作り方★15分くらい
出汁をお鍋で美味しくとれる自信がなかったので、テレビで紹介されていた「レンジで美味しいおだし」を使うことにしました。とっても便利!
ワンオペ育児のゆるっと離乳食
ワンオペ育児のゆるっと離乳食
ワンオペ育児のゆるっと離乳食

①角切り昆布10gと水400mlを容器に入れ電子レンジで7分加熱→これで出汁は完成!
②切りにした大根とだしを鍋に入れて5分ほど加熱。大人用の味噌汁と兼用したため量は多め。
③柔らかくなったところですり鉢に大根とだし小さじ1をとってすりつぶす。押せばつぶれるくらいなのでスプーンなどでも大丈夫です。

必要な分だけさっと出汁がとれるので買って使って大正解でした!

ではまた次回!!

 

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はじめまして
生後6ヵ月の息子を育てる30代新米母です。
我が家は夫が深夜帰宅のワンオペ育児のため、体力温存がとても重要!そのため省エネの離乳食を試行錯誤しています。
みなさんよろしくおねがいします

息子は生後5ヵ月から離乳食を初めました。

これまで食べた食材は
<主食>
白米
<野菜>
人参、かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、ほうれん草、小松菜、かぶ、大根、トマト
<タンパク質>
豆腐、白身魚(フリーズドライ)

魚は毎日買うのも、鮮度を保っておくのも大変と考えて、和光堂さんの「おさかな」フリーズドライを使っています。
息子は食べ物にとても興味があったようで、今のところは毎日完食してます。

1ヵ月の間こんな感じで進めていました
1週目:10倍がゆのみ
2週目:10倍がゆと野菜小さじ1
3週目:10倍がゆ、野菜小さじ1、豆腐小さじ1
4週目:10倍がゆ、野菜2種類小さじ2、豆腐or白身魚小さじ1

もうすぐ2回食を始める予定なので、野菜の種類が増えていくのかなと思ってます!

★今日の離乳食★
ハーフバースデーのお祝いのために離乳食ケーキにしました
◎主食:10倍がゆ
◎野菜:かぼちゃ、さつまいも
◎タンパク質:白身魚

息子はかぼちゃとさつまいもが大好き。特別に両方使ったメニューに大満足のようです。目を閉じて舌で転がしながらうっとりしていました。

★作り方★
ワンオペ育児のゆるっと離乳食 ワンオペ育児のゆるっと離乳食

①お弁当用シリコンカップにおかゆを入れて冷凍
②カボチャを入れてさらに冷凍
③カボチャの上におかゆを入れて冷凍
④シリコンカップから取り出し、キャンドル風にサツマイモペーストで飾りつけ

写真を撮っている間に溶けてくるのと、食べるときは別容器に移して電子レンジで加熱しなきゃいけないのは誤算でした(;一_一)
耐熱性のショットグラスに作ったほうが移し替えもなくて綺麗で衛生的だったと反省です(;^_^A
クリスマスのときは再チャレンジしたいです!

それではまた次回

 

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